[发明专利]一种乳酸菌巧克力及其制备方法无效
| 申请号： | 201310209785.9 | 申请日： | 2013-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN103238717A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 鲍锦祥 | 申请（专利权）人： | 马氏庄园南京食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/42 | 分类号： | A23G1/42 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 缪友菊 |
| 地址： | 211200 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种乳酸菌巧克力，由以下组份制成：可可脂、白砂糖、奶粉、乳清粉、香兰素、磷脂、乳酸菌粉。还提供了该乳酸菌粉巧克力的制备方法。该乳酸菌粉巧克力制备方法简单、成本低廉、产率高、质量好，营养丰富\配方科学合理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸菌 巧克力 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乳酸菌巧克力，其特征在于：由以下组份制成：可可脂、白砂糖、奶粉、乳清粉、香兰素、磷脂、乳酸菌粉。
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