[发明专利]一种裂褶菌胞外多糖与燕麦多糖组成的复合多糖的制备方法

摘要

本发明公开了一种裂褶菌胞外多糖与燕麦多糖组成的复合多糖的制备方法，其通过将裂褶菌接种到PDA平板培养基上进行复壮活化培养，得到平板菌种；接着将平板菌种接种到种子培养基中培养得到一级菌种；再将一级菌种接种于种子培养基中，培养得到二级菌种；然后将二级菌种接种到基础培养基上，发酵得到发酵醪；最后对发酵醪进行提取与纯化得到的复合多糖；所述的种子培养基的组成为每千克种子培养基中含有葡萄糖50g，磷酸二氢钾5g，硫酸镁2.4g，酵母膏3g，其余为自来水；所述的基础培养基的组成为每千克基础培养基中含葡萄糖50g，磷酸二氢钾5g,硫酸镁2.4g，牛肉膏4.5g，碳酸钙3g，燕麦麸5g，其余为自来水。

主权项

一种裂褶菌胞外多糖与燕麦多糖组成的复合多糖的制备方法，其特征是：包括以下步骤：步骤一：菌种活化：将裂褶菌接种到PDA平板培养基上进行复壮活化培养，得到平板菌种；步骤二：一级菌种的培养：在发酵罐中，将培养好的平板菌种，接种到种子培养基中，在摇床上培养，得到一级菌种；步骤三：二级菌种的培养：在发酵罐中，将所述的一级菌种接种于种子培养基中，在摇床上培养，得到二级菌种；步骤四：菌种的液体发酵：在发酵罐中，将所述的二级菌种接种到基础培养基上，匀速搅拌、发酵，检测还原糖，直到还原糖的含量为0，发酵结束，得到发酵醪；       步骤五：提取与纯化：在发酵醪中加入1.5倍体积的水，在97℃至98℃的温度下水提2h至4h，经离心后得到上清液，所述的上清液经吸附树脂脱色后，得到裂褶菌胞外多糖与燕麦多糖组成的复合多糖。