[发明专利]一种利用葡萄皮渣生产蒸馏酒的工艺有效
| 申请号： | 201310033488.3 | 申请日： | 2013-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN103103063A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 徐义民;张克义;柴国栋 | 申请（专利权）人： | 新疆西部牧业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 832100 新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用葡萄皮渣生产蒸馏酒的工艺，包括以下步骤：葡萄皮渣入窖发酵→精选原料出窖准备→原料入综合提取罐→调整蒸汽阀→连接冷凝器→去除酒头→接酒检测入罐→去除尾酒→加注纯净水→提取混合液→固液分离→过滤器过滤混合液→提取液吸附上柱→层析柱水洗→层析柱解析→层析柱冲洗→解析液浓缩→解析液浓缩喷雾干燥。本发明以葡萄皮渣为原料，具有效率高、产率高、得到的蒸馏酒品质高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 葡萄 生产 蒸馏 工艺 | ||
【主权项】：
一种利用葡萄皮渣生产蒸馏酒的工艺，其特征在于，包括以下步骤：葡萄皮渣入窖发酵→精选原料出窖准备→原料入综合提取罐→调整蒸汽阀→连接冷凝器→去除酒头→接酒检测入罐→去除尾酒→加注纯净水→提取混合液→固液分离→过滤器过滤混合液→提取液吸附上柱→层析柱水洗→层析柱解析→层析柱冲洗→解析液浓缩→解析液浓缩喷雾干燥。
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