[发明专利]美拉德反应抑制剂无效
| 申请号： | 201280068032.4 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN104114176A | 公开（公告）日： | 2014-10-22 |
| 发明（设计）人： | 西田典永;长友晓史;伊东秀之 | 申请（专利权）人： | 森下仁丹株式会社 |
| 主分类号： | A61K31/7024 | 分类号： | A61K31/7024;A23L1/30;A23L1/305;A23L2/52;A61K8/60;A61K8/97;A61K36/00;A61K36/18;A61P3/10;A61P13/12;A61P17/16;A61P25/02;A61P27/02 |
| 代理公司： | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人： | 龙淳 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种美拉德反应抑制剂以及使用其的皮肤用抗老化剂、抗糖尿病并发症剂和饮食物，该美拉德反应抑制剂能够有效地抑制生物体的美拉德反应的进行，能够在不产生副作用的情况下安全地应用，且能够在不需要复杂的工序的情况下制造。本发明的美拉德反应抑制剂含有50质量％～90质量％的多酚作为有效成分。本发明的美拉德反应抑制剂通过具有强的美拉德反应抑制活性，能够有效地抑制生物体内的美拉德反应，预防并且改善生物体内蛋白质的各种功能障碍。通过该活性来抑制老化，对糖尿病并发症的预防和治疗有用。进而，通过将上述丹宁配合于含有胶原的饮食品，能够抑制饮食物中的美拉德反应，抑制饮食物的劣化，并且也能够抑制生物体内的美拉德反应。 | ||
| 搜索关键词： | 拉德 反应 抑制剂 | ||
【主权项】：
一种美拉德反应抑制剂，其特征在于：含有50质量％～90质量％的多酚作为有效成分。
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