[发明专利]用于从溶剂和配料制备饮料的装置和方法

摘要

本发明涉及一种用于从溶剂(11)和配料(12)制备饮料的方法和装置(10)。该装置包括‑用于容纳溶剂的容器(13)，‑用于容纳配料的浸泡器(14)，用于将溶剂从容器移动至浸泡器的第一系统(15)，和‑第二系统，其适于采用第一位置以便将处于浸泡器中的溶剂移动至容器之外，以及第二位置以便将处于浸泡器中的溶剂送回到容器之中。该装置允许利用以对于用户而言以简单方式进行的配料的预冲洗步骤而从溶剂和配料制备饮料。而且，该装置允许用户轻易地关于时间、水量等对配料的冲洗进行控制，这使得配料冲洗期间的营养损失(例如，茶中的儿茶酸)最小化。

主权项

一种用于从溶剂(11)和配料(12)制备饮料的装置(10)，所述装置包括：‑椭圆形容器(13)，具有短轴和长轴并且被配置用于容纳所述溶剂，‑浸泡器(14)，用于容纳所述配料，‑第一系统(15)，用于将溶剂从所述容器送至所述浸泡器之中，和‑第二系统，被配置为具有：沿所述容器的所述短轴布置的第一位置(P1)，其中在所述第一位置，所述浸泡器中的溶剂被引导以被运送出所述容器之外，而所述溶剂中的一部分保留在所述浸泡器中，以及沿所述容器的所述长轴布置的第二位置(P2)，其中在所述第二位置，所述浸泡器中的溶剂被引导以被送回到所述容器之中，其中所述第一位置被可旋转地定向在关于所述第二位置的相同平面中。