[发明专利]一种适合菌株生育的培养料配方的制备方法

摘要

本发明公开了一种适合菌株生育的培养料配方的制备方法,其特征在于包括培养料高效发酵工艺；适宜菌株生育要求的培养料配方；预堆：前发后发酵等步骤；发酵的培养料放线菌多，料呈灰白色，无粘性，不粘手，有弹性，浸出液透明;其含水量66.3%、pH值7.5、含氮量2.15%。本发明对提升双孢蘑菇工厂化生产科学水平和促进蘑菇栽培产业的科技进步，推动资源节约型、环境友好型生态农业的发展必将产生重要意义和作用。

主权项

一种适合菌株生育的培养料配方的制备方法，其特征在于按如下的步骤进行:（1）培养料高效发酵工艺：发酵的培养料放线菌多，料呈灰白色，无粘性，不粘手，有弹性，浸出液透明;其含水量66.3%、PH值7.5、含氮量2.15%;（2）适宜菌株生育要求的培养料配方：采用70%水产养殖池塘土加30%木腐菌菌糠制作的覆土材料，发酵，每40m²的栽培面积: 稻草600 kg，苜蓿草275 kg，牛粪375 kg，菜籽饼100 kg，过磷酸钙50 kg，石膏粉50 kg，石灰40 kg，尿素15 kg，碳酸铵5 kg含水量70%，pH值调到7.5，发酵的培养料放线菌，料呈灰白色，无粘性，不粘手，有弹性，浸出液透明;其含水量66.3%、PH值7.5、含氮量2.15%；开蒸汽机通入蒸汽，慢慢升高料温，当料温在60～62℃时，维持8小时，进行巴氏消毒；消毒结束，立即通风按每小时降低1℃的速度，把培养料温度降至55℃；巴氏消毒后第二天，每天按降1℃的速度使料温再降3～5℃，维持至50～52℃3～5天；在嗜热培养期间，每日要通风一次，每次约20～30分钟，以排除有害气体和增加新鲜空气。