[发明专利]一种糜子咖啡粉无效
| 申请号： | 201210440552.5 | 申请日： | 2012-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN102960518A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 赵奋飞 | 申请（专利权）人： | 赵奋飞 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 太原华弈知识产权代理事务所 14108 | 代理人： | 马秦锁 |
| 地址： | 036500 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 糜子咖啡粉，由下列重量份数的原料制成：糜子70～80份，玉米淀粉8～12份，速溶咖啡粉8～12份，糖1～5份、蔗糖脂肪酸酯1～3份、水10～20份。糜子咖啡粉的制备方法，包括如下步骤：1）取所述重量份数的糜子粉碎成细粉；2）向粉碎后的糜子粉中，加入所述重量份数的玉米淀粉、水和速溶咖啡粉，混合混匀，于挤压膨化机中挤压膨化后，烘干；3）烘干物料再次粉碎后，加入所述重量份数的糖和蔗糖脂肪酸酯，搅拌均匀即得。本发明杂粮食品由糜子、玉米、咖啡等原料复合制作而成，因此该杂粮食品在丰富了营养含量的同时，还兼具了咖啡的提神功能，是一种美味的饮用佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糜子 咖啡 | ||
【主权项】：
一种糜子咖啡粉，其特征在于是由下列重量份数的原料制成：糜子70～80份，玉米淀粉8～12份，速溶咖啡粉8～12份，糖1～5份、蔗糖脂肪酸酯1～3份、水10～20份。
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