[发明专利]黄芪保健酒有效
| 申请号： | 201210346175.9 | 申请日： | 2012-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN103666905A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 贾培琳;徐连生;张升;贾京达;贾宗达 | 申请（专利权）人： | 五寨县金达实业有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/06 |
| 代理公司： | 太原晋科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人： | 郑晋周 |
| 地址： | 036200 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酒，具体为一种黄芪保健酒。解决人体乏无力，失眠多梦，生理功能失调的人群保健治疗的问题，一种黄芪保健酒，取黄芪10-15份枸杞5-10份茯苓5-10份山药5-10份红枣10-15份，将上述粉碎后的原料放入发酵罐中，加入2-3重量倍的水，再加入8-10%重量比例的清香型大曲，15-20℃低温发酵10-15天。发酵完成后，再加入60-90%重量比例的清香型大曲酒，搅拌密封，存放20-30天后过滤去渣。最后在酒中加入3-6%的蜂蜜，2-5%的冰糖，1-3%的柠檬酸，并调整酒度为35-42°。具有保肝护肝，补气养血，调和阴阳，调剂中枢神经，促进睡眠，补益腑脏，保护消化系统，促进消化功能，益肾和胃，通络活血，增强免疫力，养颜美容等效果。 | ||
| 搜索关键词： | 黄芪 保健酒 | ||
【主权项】：
一种黄芪保健酒，其特征在于：取黄芪10‑15份 枸杞5‑10份 茯苓5‑10份 山药5‑10份 红枣10‑15份，将上述组分粉碎，红枣去核， 将上述粉碎后的原料放入发酵罐中，加入2‑3重量倍的水，再加入8‑10%重量比例的清香型大曲，15‑20℃低温发酵10‑15天，发酵完成后，再加入60‑90%重量比例的清香型大曲酒，搅拌密封，存放20‑30天后过滤去渣，最后在酒中加入3‑6%的蜂蜜，2‑5%的冰糖，1‑3%的柠檬酸，并调整酒度为35‑42°。
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