[发明专利]一种蒲公英饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210284729.7 | 申请日： | 2012-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN102763882A | 公开（公告）日： | 2012-11-07 |
| 发明（设计）人： | 孙洪斌;孙威;周宏潞;马玉霞;徐新;刘云川;柳忠润 | 申请（专利权）人： | 柳忠润 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 北京万科园知识产权代理有限责任公司 11230 | 代理人： | 刘俊玲;张亚军 |
| 地址： | 134600 吉林省白*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蒲公英饮料，它由以下重量百分比的组分组成：蒲公英1～9%，食糖4～8%，柠檬酸0.050～0.084%，柠檬酸钠0.008～0.020%，苹果酸0.010～0.030%，食盐0.002～0.004%，稳定剂0.006～0.012%，余量为水。本发明的还提供所述蒲公英饮料的制备方法，是以蒲公英为主料，用胶体磨研磨至50微米以下后，按所述比例加入食糖、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、食盐和稳定剂并搅拌均匀，再经高温瞬时灭菌机灭菌，然后用高压纳米均质机均质，使蒲公英颗粒小至纳米级，即得到所述的蒲公英饮料。本发明生产的蒲公英饮料含蒲公英全部营养成分，无提取无损失，充分体现了蒲公英的功能性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒲公英 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蒲公英饮料，其特征在于：它由以下重量百分比的组分组成：蒲公英1~9%，食糖4~8%，柠檬酸0.050~0.084%，柠檬酸钠0.008~0.020%，苹果酸0.010~0.030%，食盐0.002~0.004%，稳定剂0.006~0.012%，余量为水。
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