[发明专利]薄片食品压切装置无效
| 申请号： | 201210251578.5 | 申请日： | 2012-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN103538091A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 徐艳;魏绪瑶;张伟;吕其合 | 申请（专利权）人： | 徐艳 |
| 主分类号： | B26D1/22 | 分类号： | B26D1/22;B26D7/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276826 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 薄片食品压切装置，涉及食品加工机械领域，特别是属于一种机制粉皮、面片等薄片食品的压切装置。由压辊(2)、辊刀和支座(1)构成，压辊和辊刀的两端有轴颈(9)，与支座上的轴承配合，其特征在于，上述的辊刀是可变换的，即上述的压辊至少与2种辊刀组合；所述的辊刀具有圆筒状的辊体(3)，辊体的外圆面上有隆起的刀刃(4)。具有花色品种丰富、加工效率快、淀粉面坯利用率高、与传统手工工艺相近的积极效果。 | ||
| 搜索关键词： | 薄片 食品 装置 | ||
【主权项】：
一种薄片食品压切装置，由压辊(2)、辊刀和支座(1)构成，压辊和辊刀的两端有轴颈(9)，与支座上的轴承配合，其特征在于，上述的辊刀是可变换的，即上述的压辊至少与2种辊刀组合；所述的辊刀具有圆筒状的辊体(3)，辊体的外圆面上有隆起的刀刃(4)。
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