[发明专利]诺丽果提取物及其应用

摘要

本发明涉及一种诺丽果提取物及其应用，属卷烟生产技术领域。本发明的诺丽果提取物经过如下步骤得到：将新鲜诺丽果制成干品；酶解热回提取、乙醇热回流提取；经浓缩、分离提纯后得到诺丽浸膏和净油。本发明的诺丽浸膏按重量百分比0.1-1%的比例在100g卷烟配方叶组中的应用。本发明的诺丽净油按重量百分比0.03-0.1%的比例在100g卷烟配方叶组中的应用。本发明的剩余诺丽残渣，溶于5倍的水中，得到的水溶性提取物在烟草薄片和梗丝中的应用。本发明的优点在于：具有提升香气浓度、丰富性，明显抑制杂气，刺激、余味略有改善的功效。

主权项

一种诺丽提取物，其特征在于诺丽提取物经如下步骤得到：a. 将新鲜诺丽果切片，置于160℃的烘箱脱水干燥，水分含量控制在8%左右，粉碎制成干果粉备用；b. 酶解液的配置：准确称取0.02 g纤维素酶、0.02 g果胶酶、0.01 g糖化酶加入500g纯水溶解过滤，配置成酶解液，待用；c. 经a步骤处理的诺丽干果粉100g，置于2 L圆底烧瓶中，加入500g的酶解液，温度控制在50℃±5热回流提取1小时；d. c步骤提取完成后，再加入95%的乙醇500g，在温度为80℃±5℃之间，热回流提取2小时，过滤收集滤液，除去残渣；e.将提取液转移到5L的烧杯中，置于3℃~5℃的冰柜中48小时，进行醇沉处理；f.对e步骤处理的醇沉液，分别取其上清液进行浓缩处理，制得诺丽浸膏；g．将f步骤制的浸膏，用100%乙醇溶解，浸膏与乙醇的质量比为1:7，过滤处理，收集滤液；h. 将g步骤的滤液，再减压浓缩得到诺丽净油。I．将g步骤的残渣，溶于5倍的水中得到水溶性提取物。