[发明专利]聚蔗糖的合成工艺方法有效
| 申请号： | 201210178689.8 | 申请日： | 2012-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN102690364A | 公开（公告）日： | 2012-09-26 |
| 发明（设计）人： | 曹慧赟;金琼;邱新荣 | 申请（专利权）人： | 柳州爱格富食品科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 黄有斯 |
| 地址： | 545616 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种聚蔗糖的合成工艺方法，包括以下步骤：（1）将强碱性阴离子交换树脂装填在固定床反应器中；（2）把蔗糖，交联剂，蒸馏水，油相和分散剂制得的混合物加入所述固定床反应器中，使其在强碱性阴离子交换树脂上进行聚合反应；（3）在22～28℃下反应4～5小时后升温至50～95℃水浴下再反应2～5小时；（4）用无水乙醇反复洗涤吸附在所述强碱性阴离子交换树脂上的反应产物，洗脱得到聚蔗糖。本发明的合成工艺具有制备过程简便、反应条件温和、副反应少，催化剂可重复利用且不牵涉与产物的分离问题、连续化生产、清洁环保等特点，可得到水溶性好反应活性高的聚蔗糖，具有广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 合成 工艺 方法 | ||
【主权项】：
一种聚蔗糖的合成工艺方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将强碱性阴离子交换树脂装填在固定床反应器中； （2）把蔗糖，交联剂，蒸馏水，油相和分散剂制得的混合物加入所述固定床反应器中，使其在强碱性阴离子交换树脂上进行聚合反应；（3）在22～28℃下反应4～5小时后升温至50～95℃水浴下再反应2～5小时 ；（4）用无水乙醇反复洗涤吸附在所述强碱性阴离子交换树脂上的反应产物，洗脱得到聚蔗糖。
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