[发明专利]华根霉脂肪酶产业化中试无效
| 申请号： | 201210176751.X | 申请日： | 2012-06-01 |
| 公开（公告）号： | CN103289973A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 河南莲花酶工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/22 | 分类号： | C12N9/22;C12Q3/00;C12R1/845 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 466200 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种高效脂肪酶产业化中试，本发明采用筛选得到的华根霉脂肪酶高产菌种，以葡萄糖母液、淀粉为主要原料，通过对比流加不同底物和诱导物的浓度，总结出最优产酶条件下底物和诱导物的配比；通过采用此法，阶段性控制中试过程，产酶速度显著加快，不仅降低了生产成本，还提高了产酶量。 | ||
| 搜索关键词： | 华根霉 脂肪酶 产业化 | ||
【主权项】：
一种高效华根霉脂肪酶产业化中试，其特征步骤：通过对比不同流加底物和诱导物的浓度，总结出最优产酶条件下底物的配比：在周期5‑20hr,流加20%（v/v）的葡萄糖母液和用30%（w/v）的淀粉作诱导物，pH自然,在周期20hr‑50hr,流加40%（v/v）的葡萄糖母液和50%（w/v）的淀粉作诱导物，pH自然,在周期50hr以后，用80%（w/v）的淀粉，作底物流加30分钟,最后用50%的葡萄糖母液流加至发酵结束。
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