[发明专利]一种瘦肉精含量的检测方法无效
| 申请号： | 201210028873.4 | 申请日： | 2012-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN102590191A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 杨秀荣;包懿;杨帆;路丽霞 | 申请（专利权）人： | 中国科学院长春应用化学研究所 |
| 主分类号： | G01N21/76 | 分类号： | G01N21/76 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 魏晓波;逯长明 |
| 地址： | 130000 吉*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种瘦肉精的检测方法，包括以下步骤：将待测样品进行毛细管电泳分离，得到分离产物；将所述分离产物与三联吡啶钌反应，得到反应产物；检测所述反应产物，得到所述反应产物的电化学发光信号强度；根据预定的标准曲线与所述电化学发光信号强度，得到瘦肉精的含量。本发明提供的检测方法首先将待测样品进行毛细管电泳分离，将得到的分离产物与三联吡啶钌反应，利用三联吡啶钌能与含有胺基的瘦肉精发生电化学发光反应、产生更强的电化学发光信号的性质，采用电化学发光法对得到的反应产物进行检测，得到的电化学发光的信号强度与瘦肉精的浓度成正比，从而得到瘦肉精的含量。本发明提供的检测方法选择性好，灵敏度高，结果准确。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 瘦肉精 含量 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种瘦肉精含量的检测方法，包括以下步骤：a)将待测样品进行毛细管电泳分离，得到分离产物；b)将所述步骤a)得到的分离产物与三联吡啶钌反应，得到反应产物；c)检测所述步骤b)得到的反应产物，得到所述反应产物的电化学发光信号强度；d)根据预定的标准曲线与所述步骤c)得到的电化学发光信号强度，得到瘦肉精含量。
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