[发明专利]一种辐照降解天然肠衣中氯霉素方法无效
| 申请号： | 201210026350.6 | 申请日： | 2012-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN102550639A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 汪志君;葛庆丰;曹宏;崔保威 | 申请（专利权）人： | 扬州大学 |
| 主分类号： | A22C13/00 | 分类号： | A22C13/00 |
| 代理公司： | 扬州苏中专利事务所(普通合伙) 32222 | 代理人： | 许必元 |
| 地址： | 225009 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种辐照降解天然肠衣中氯霉素方法，属于辐照降解技术领域。将经过腌渍、沥水、成品装袋后的含有氯霉素的肠衣常温下进行辐照处理，选用自动前后翻身积放式悬挂链连续辐照方式，悬挂链速度电参数为12-24Hz，辐照时间为2-12h；每袋所述肠衣辐照剂量为2-9kGy；相同辐照剂量处理同批产品不均匀度为1.1-1.4。辐照袋装肠衣的运动方式进行全自动控制，提高辐照效率，降低加工成本，可有效降解食品中农、兽药残留。本发明辐照降解氯霉素技术成本低，运行方便，且辐照对肠衣色差、抗拉强度、剪切强度均无显著影响，能有效克服外界环境条件对肠衣的不利影响，保护了肠衣的色泽，减少了经济损失，增加了生产效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辐照 降解 天然 肠衣 氯霉素 方法 | ||
【主权项】：
一种辐照降解天然肠衣中氯霉素方法，其特征在于：将经过腌渍、沥水、成品装袋后的含有氯霉素的肠衣常温下进行辐照处理，选用自动前后翻身积放式悬挂链连续辐照方式，悬挂链速度电参数为12‑24Hz，辐照时间为2‑12h；每袋所述肠衣辐照剂量为2‑9kGy；相同辐照剂量处理同批产品不均匀度为1.1‑1.4。
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