[发明专利]利用电子鼻检测草鱼新鲜度的方法有效
| 申请号： | 201210013547.6 | 申请日： | 2012-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN102590283A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 惠国华;王绿野;磨艳红;张凌霞 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | G01N27/04 | 分类号： | G01N27/04 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 尉伟敏 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用电子鼻检测草鱼新鲜度的方法，包括下述步骤：将待检测草鱼样品放入样品容器中，静置30min；常温下将电子鼻的进样针头插入样品容器，同时将装有活性炭的空气滤清器插入样品容器以平衡气压，开启电子鼻将静置的样品所散发出的气体吸入电子鼻气室；电子鼻气室内的气体传感器阵列对样品所散发出的气体进行检测，检测时间为50s；收集气体传感器阵列采集的数据，对采集的数据进行数据处理，根据数据处理结果评定草鱼新鲜度。本发明具有分析过程简单、样品用量小、准确；成本低、易于普及推广的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 电子 检测 草鱼 新鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种利用电子鼻检测草鱼新鲜度的方法，其特征在于，包括下述步骤： （1）将待检测草鱼样品放入样品容器中，静置30min；（2）常温下将电子鼻的进样针头插入样品容器，同时将装有活性炭的空气滤清器插入样品容器以平衡气压，开启电子鼻将静置的样品所散发出的气体吸入电子鼻气室；（3）电子鼻气室内的气体传感器阵列对样品所散发出的气体进行检测，检测时间为50s； （4）收集气体传感器阵列采集的数据，对采集的数据进行数据处理，根据数据处理结果评定草鱼新鲜度。
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