[发明专利]复合糟生物改性生产饲料的方法

摘要

复合糟生物改性生产饲料的方法，生产工艺步骤为：1)、备料：以啤酒糟、白酒糟、味精糟为原料，粕类为辅料；2)原、辅料混合与接种：3)、发酵；4)、干燥、加工。本发明的优点是：本发明方法初始原料中的啤酒糟、白酒糟，其营养成分与相近似的豆粕的比较：啤酒糟含蛋白质24％-28％，白酒糟含蛋白质14.3％-21％，与饲料常用蛋白质原料(豆粕、棉菜粕等含蛋白质38％-45％)相比，蛋白质含量偏低。

主权项

复合糟生物改性生产饲料的方法，其特征在于其生产工艺步骤为：1)、备料：以啤酒糟、白酒糟、味精糟为原料，粕类为辅料；2)原、辅料混合与接种：将饼粕、白酒糟、味精糟以及发酵菌株和酶进行预混，然后再与啤酒糟混合均匀，制成混合料，混合料含水量控制在40‑60％；发酵菌株为枯草芽孢杆菌与酵母，酶为活性木聚糖酶和活性β‑葡聚酶，干原料与辅料的重量份配比为：干原料100    干辅料20‑80；优选重量份配比为：干原料100    干辅料30‑60干原料和干辅料与发酵菌株的重量份配比为：干原料和干辅料100    发酵菌株0.1‑3；优选干原料和干辅料与发酵菌株的重量份配比为：干原料和干辅料100    发酵菌株1‑1.5；枯草芽孢杆菌与酵母的重量份配比为：枯草芽孢杆菌2‑8  酵母2；优选重量份配比为：枯草芽孢杆菌4‑6    酵母2；干原料和干辅料与木聚糖酶活性木聚糖酶及活性β‑葡聚酶配比为：干原料和干辅料1g    木聚糖酶活性木聚糖酶100‑150单位活性β‑葡聚酶150‑2000单位；3)、发酵：将混合料进行发酵，发酵温度20‑48℃，优选为30‑45℃；发酵周期40‑72小时，优选为55‑65小时；4)、干燥、加工：将发酵后的物料进行干燥至含水量小于15％，然后加工成产品。