[发明专利]乳果糖浓溶液的制备方法

摘要

一种乳果糖浓溶液的制备方法，属于功能糖制备技术领域。包括的步骤：备料，先将NaOH完全溶解于水中，得到备用的NaOH溶液并且控制NaOH溶液与水的重量比，向高位槽中引入Hcl，再将水引入高位槽中混匀，得到备用的Hcl溶液，并且控制Hcl与水的重量比，向反应容器中抽入水，并且在开启反应容器的搅拌器的状态下向反应容器内投入乳糖和硼酸，加热，使乳糖和硼酸完全溶解，得到异构化反应用物料，并且控制水、乳糖和硼酸的重量比；异构化反应；酸化析晶；过滤和洗涤；浓缩；纯化；树脂再生；浓缩；脱色；脱炭。优点：使反应收率较高；可有效的减少乳果糖的降解产物；可以有效的去除硼酸和盐类并分离得到纯度合格的乳果糖。

主权项

一种乳果糖浓溶液的制备方法，其特征在于包括以下步骤：A）备料，先将NaOH完全溶解于水中，得到备用的NaOH溶液并且控制NaOH溶液与水的重量比，向高位槽中引入Hcl，再将水引入高位槽中混匀，得到备用的Hcl溶液，并且控制Hcl与水的重量比，向反应容器中抽入水，并且在开启反应容器的搅拌器的状态下向反应容器内投入乳糖和硼酸，加热，使乳糖和硼酸完全溶解，得到异构化反应用物料，并且控制水、乳糖和硼酸的重量比；B）异构化反应，开启所述反应容器的搅拌器，将所述备用的NaOH溶液滴加至所述的异构化反应用物料中进行异构化反应，当反应液达到设定的pH值时，将反应液升温，并且在保持搅拌器搅拌状态下保温，得到乳果糖与硼酸的络合物；C）酸化析晶，先将位于所述反应容器内的所述乳果糖与硼酸络合物降温，并且控制降温温度，接着，在搅拌器搅拌状态下将所述的备用的Hcl溶液滴加到乳果糖与硼酸络合物中，并且调整pH值，继续搅拌后，静置结晶并且控制静置结晶的温度，得到含有结晶的母液；D）过滤和洗涤，对含有结晶的母液过滤，得到晶体并用水洗涤晶体，分别收集晶体和滤液，其中，滤液中析出的硼酸经烘干后回收循环使用；E）浓缩，将所述收集的滤液减压浓缩，得到浓缩液；F）纯化，以水为洗脱液，将浓缩液依次通过阳离子交换树脂柱和阴离子交换树脂柱，收集洗脱液，得到乳果糖溶液；G）树脂再生，对所述的阳离子交换树脂柱再生，并且对所述的阴离子交换树脂柱再生；H）浓缩，将乳果糖溶液引入浓缩罐内减速浓缩，并且控制乳果糖溶液的相对密度，得到待脱色的乳果糖浓缩液；I）脱色，将活性炭加入到待脱色的乳果糖浓溶液中，并且搅拌，控制活性炭与待脱色的乳果糖浓溶液的重量比和控制搅拌时间，得到待脱炭的乳果糖浓溶液；J）脱炭，将待脱炭的乳果糖浓溶液引入脱炭过滤器过滤，得到乳果糖浓溶液。