[发明专利]一种新型生物果蔬防霉保鲜剂无效
| 申请号： | 201110251923.0 | 申请日： | 2011-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN102948463A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 秦晓贝;曲奕 | 申请（专利权）人： | 秦晓贝;曲奕 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型生物果蔬防霉保鲜剂，主要用于果蔬采后运输、贮藏中的防霉、保鲜和食品防腐剂。本发明具有以下优点：(1)抑菌效果明显，5min对白色念珠菌的抑菌率达到99.99％；(2)植物源素和海洋生物提取物来源广泛，提取简单；(3)将鸡蛋壳变废为宝，形成的保护膜，容易清洗，不会渗透到果蔬内部；(4)纯生物的防霉保鲜剂、绿色、环保、对人体没有伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 生物 防霉 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种新型生物果蔬防霉保鲜剂，其特征在于具有如下配方(组分及其重量百分比％)：甘草5.0‑6.0、连翘4.0‑6.0、鱼腥草2.0‑3.0、菊花3.0‑4.0、海洋生物活素6.0‑8.0、几丁质8.0‑10.0、鸡蛋壳6.0‑8.0、净化水至100。
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