[发明专利]真姬菇菌株及真姬菇子实体的生产方法有效
| 申请号： | 201110084296.6 | 申请日： | 2011-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN102204476A | 公开（公告）日： | 2011-10-05 |
| 发明（设计）人： | 前田真奈美;小岛理惠;日下部克彦 | 申请（专利权）人： | 宝生物工程株式会社 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 | 代理人： | 丁业平;张天舒 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供不易发生种菌硬化症的真姬菇菌株、使用该菌株的真姬菇子实体的生产方法、以及不易发生种菌硬化症的真姬菇菌株的筛选方法。本发明提供一种真姬菇菌株、使用该菌株的真姬菇子实体的生产方法，其中，所述真姬菇菌株在使用以针叶树锯屑及米糠为主要组成成分、并且含有以干燥重量比计为约6.4重量％的硅酸铝镁的固体状栽培用培养基进行的栽培中，固体状栽培用培养基表面的种菌部分不发生褐变。本发明还提供一种不易发生种菌硬化症的真姬菇菌株的筛选方法，该方法使用了以针叶树锯屑及米糠为主要组成成分、并含有大量镁化合物的固体状栽培用培养基。利用本发明的筛选方法，能够预先筛选出不易发生种菌硬化症的真姬菇菌株，保证大规模商业生产的真姬菇子实体的成品率，能够有效地生产优质的真姬菇子实体。 | ||
| 搜索关键词： | 真姬菇 菌株 真姬菇子 实体 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种真姬菇菌株，在使用固体状栽培用培养基进行的栽培中，固体状栽培用培养基表面的种菌部分不发生褐变，其中所述的固体状栽培用培养基以针叶树锯屑及米糠为主要组成成分，并含有以干燥重量比计为约6.4重量％的硅酸铝镁。
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