[发明专利]黄酒米浆水再利用方法无效
| 申请号： | 201010569892.9 | 申请日： | 2010-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN102061233A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 冯举耀;苏其美;杨华;杜海光 | 申请（专利权）人： | 湖北楚园春酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12F3/00 | 分类号： | C12F3/00;C02F9/04;A23K1/06 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 444200 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种黄酒米浆水再利用方法，它包括以下步骤：a、将在黄酒酿造工艺中浸米得到的米浆水导入储存罐中储存，放置一段时间使一些沉淀物自然沉淀；b、将储存罐中经自然沉淀后的水引入用于落缸的容器；c、向储存罐中经步骤b未消耗完的水中加入絮凝剂，将沉降后澄清的水引入浸米的容器；d、将步骤c中沉降得到的沉泥引出用于酿酒或动物饲料。所述的步骤a中米浆水在储存罐中放置的时间为36–48小时。本发明提供的黄酒米浆水再利用方法，使得在黄酒酿造工艺中产生的米浆水被再次利用，大大减少了絮凝剂使用剂量，节约了成本，保护了环境，产生的米浆水没有直接排放至外界环境中，实现了米浆水污染物质零排放。 | ||
| 搜索关键词： | 黄酒 米浆水 再利用 方法 | ||
【主权项】：
一种黄酒米浆水再利用方法，其特征在于它包括以下步骤：a、将在黄酒酿造工艺中浸米得到的米浆水导入储存罐（1）中储存，放置一段时间使一些沉淀物自然沉淀；b、将储存罐（1）中经自然沉淀后的水引入用于落缸的容器；c、向储存罐（1）中经步骤b未消耗完的水中加入絮凝剂，将沉降后澄清的水引入浸米的容器；d、将步骤c中沉降得到的沉泥引出用于酿酒或动物饲料。
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