[发明专利]动物双歧杆菌及其制备双歧杆菌发酵饮料的应用有效
| 申请号： | 201010294896.0 | 申请日： | 2010-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN102010845A | 公开（公告）日： | 2011-04-13 |
| 发明（设计）人： | 李平兰;王洋;旭日花;刘国荣 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L2/84 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了动物双歧杆菌及其在制备双歧杆菌发酵饮料的应用。该动物双歧杆菌为动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)01，其保藏编号为CGMCC 1353。动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)01CGMCC 1353可用于制备双歧杆菌发酵饮料。本发明制备的雪莲果双歧杆菌发酵饮料色泽温和(图1)，口感好，风味佳，货架期较长，具有良好的保健效果的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 动物 杆菌 及其 制备 发酵 饮料 应用 | ||
【主权项】：
动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)01，其保藏编号为CGMCC 1353。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业大学，未经中国农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010294896.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：铝、镁合金燃料电池
- 下一篇：具有蓄能器区域的车辆
