[发明专利]果蔬涂膜保鲜剂无效
| 申请号： | 201010132290.7 | 申请日： | 2010-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN101755900A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 张玉华;王国利;孟一;侯成杰 | 申请（专利权）人： | 山东商业职业技术学院;山东华农物流科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 侯绪军 |
| 地址： | 250103 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及保鲜技术领域，具体为一种果蔬涂膜保鲜剂。其目的在于提供一种成本低廉、绿色环保、应用简便的果蔬涂膜保鲜剂。本发明的具体技术方案为：一种果蔬涂膜保鲜剂，每升果蔬涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－2g防腐剂、1－20g山梨醇、5－50g疏水剂、1－30g表面活性剂，其余为溶剂。本发明的有益效果为：本发明所用的成膜剂普鲁兰糖的用量较少，降低成本。加入疏水剂，不受冷凝水的影响。涂膜剂制备及涂膜操作步骤简单，可操作性强。 | ||
| 搜索关键词： | 果蔬涂膜 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种果蔬涂膜保鲜剂，其特征是，每升果蔬涂膜保鲜剂含有：5－50g普鲁兰糖、0.2－2g防腐剂、1－20g山梨醇、5－50g疏水剂、1－30g表面活性剂，其余为溶剂。
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