[实用新型]肉类快速切片装置

摘要

本实用新型涉及肉类快速切片装置。它在钢制机架上设有工作平台，平台上设窗式框架，框架上设有垂直导向机构及平板状刀盘，刀盘由偏心轮、连杆、滑套、滑杆带动上下运动，刀盘前方设压肉盘，压肉盘装于由V形扳杆，短连杆，长连杆、气压弹簧、滑车及其导轨构成的压盘调整机构上，刀盘的嵌刀槽内安装刀片并设有肉片出口，本机坚固耐用，造价低效率高，每小时可切肉片250公斤，比横式切片机提高效率7倍以上，用电量仅为后者的六分之一。

主权项

1、一种肉类快速切片装置，其特征在于：设置一个带有工作平台的钢制机架，机架平台上设有窗式框架，框架上设有垂直的导向机构及平板状刀盘；机架内设有偏心轮，其轮轴装于机架上，带有2个转动副的连杆一端铰接于偏心轮的偏心轴孔上，另一端铰接一个滑套，滑套内装有滑杆，滑杆的一端铰接于刀盘上，偏心轮与电机上的皮带轮用皮带连接，构成皮带轮减速机构；机架平台上方设有压肉盘，压肉盘端面与刀盘平行，其中部装于滑车上，滑车上的滑轮装于导轨内，导轨方向与刀盘表面垂直并固接于机架上；长连杆设有4个转动副，其上端与滑车铰接，中间偏下处与机架铰接，下端与一管式气压弹簧铰接，气压弹簧另端与机架铰接；另设一V形扳杆，扳杆的中部铰接于机架上，其内端与一短连杆铰接，外端安装脚踏板，短连杆另端铰接于长连杆中间偏上的转动副上，构成压盘调整机构；所述刀盘表面设有嵌刀槽，嵌刀槽下方开设肉片出口，嵌刀槽内用螺钉固接刀片，嵌刀槽下部设有顶丝孔，内装顶丝。