[发明专利]一种柠檬酸钾的复分解沉淀转化生产方法

摘要

本发明公开了一种柠檬酸钾的复分解沉淀转化生产方法，其特征在于：它包括以下步骤：(1)制取柠檬酸滤液；(2)在柠檬酸滤液中加入碳酸钙进行中和反应，制取固体的柠檬酸钙；(3)洗涤去除杂质；(4)使洗涤后的柠檬酸钙与碳酸钾进行复分解反应，生成碳酸钙和柠檬酸钾溶液；(5)过滤分离，得到碳酸钙固体和柠檬酸钾溶液，碳酸钙返回到步骤2中重复利用；(6)脱色；(7)制取柠檬酸钾固体。在本发明中，仅使用医药级粉末活性炭和食品级碳酸钾两种原料，从而大幅减少了原料种类，同时没有固体、气体废弃物产生，大幅简化了柠檬酸钾的生产流程，降低了成产成本，提高了经济效益。

主权项

1、一种柠檬酸钾的复分解沉淀转化生产方法，其特征在于：它包括以下步骤：(1)、制取柠檬酸滤液：将玉米粉碎、液化制糖、加入黑曲霉在发酵罐内在强制通风的情况下进行发酵，再经过滤制得柠檬酸滤液；(2)、在柠檬酸滤液中加入碳酸钙进行中和反应，制取固体的柠檬酸钙：每1吨柠檬酸滤液中加入0.75吨碳酸钙，保持PH值为4.5-5.5，温度为80-85℃，在柠檬酸与碳酸钙发生反应后保温0.5小时，经沉淀、过滤后制成固体的柠檬酸钙；(3)、洗涤去除杂质：用80--85℃的热水对固体的柠檬酸钙进行洗涤，去除固体表面的杂质；(4)、使洗涤后的柠檬酸钙与碳酸钾进行复分解反应，生成碳酸钙和柠檬酸钾溶液：在复分解反应釜内加入水，再将洗涤后的柠檬酸钙加入复分解反应釜内，加温至95-98℃，搅拌混合均匀，然后边搅拌边加入碳酸钾，在PH值为11-12时，停止加入碳酸钾，水、柠檬酸钙和碳酸钾的加入量的重量比为：1:11.4:8.8，搅拌使其反应1-1.5小时，反应生成碳酸钙和柠檬酸钾溶液；(5)、过滤分离，得到碳酸钙固体和柠檬酸钾溶液，碳酸钙返回到步骤2中重复利用；(6)、脱色：过滤得到的柠檬酸钾溶液加入脱色桶内，控制脱色温度60--65℃，脱色时间为0.5小时，并过滤得到柠檬酸钾的纯净溶液，脱色桶内的粉末活性炭和柠檬酸钾溶液的重量比为1：222；(7)、制取柠檬酸钾固体：上述柠檬酸钾溶液进入蒸发结晶器，在真空度为0.09Mpa的条件下进行蒸发结晶，并经离心分离、干燥而得到白色柠檬酸钾晶体。