[发明专利]一种适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法有效
| 申请号： | 200810084645.2 | 申请日： | 2008-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN101258877A | 公开（公告）日： | 2008-09-10 |
| 发明（设计）人： | 刘振民;刘卫星;贾少婷;王安平 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/158;A23L1/29;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/304 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 011500内蒙古自治区呼和浩特市和林*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种液态奶，特别是一种适合孕妇饮用的液态奶及其制备方法。属于乳品技术领域。本发明所提供的适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳)40.00－75.00克，脱脂奶粉3.00－4.50克，糖5.20－8.50克，植物油0.25－1.10克，乳化剂0.01－0.60克，益生元50.00－1630.00毫克，复合维生素0.09－60.00毫克，复合矿物质1.20－34.00毫克，加软水至100.00克。本发明的液态奶营养成分更合理，以满足孕妇特殊生理期的需要。本产品与鲜牛奶及普通奶粉相比，具有营养配比科学、风味香浓、食用方便的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 孕妇 饮用 液态奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种适合孕妇饮用的液态奶，每100克包含如下重量的组分：牛奶(或复原乳) 40.00-75.00克；脱脂奶粉 3.00-4.50克；糖 5.20-8.50克；植物油 0.25-1.10克；乳化剂 0.01-0.60克；优选0.1-0.4克；益生元 50.00-1630.00毫克；优选200-900毫克；复合维生素 0.09-60.00毫克；优选1-40毫克；复合矿物质 1.20-34.00毫克；优选2-20毫克；加水(优选软水)至100.00克。
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