[发明专利]一株非谷氨酸依赖型γ-聚谷氨酸合成菌及其发酵方法有效
| 申请号： | 200810053900.7 | 申请日： | 2008-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN101508962A | 公开（公告）日： | 2009-08-19 |
| 发明（设计）人： | 宋存江;刘莉;王淑芳;曹名锋;刘娜;胡丹;代森;耿伟涛 | 申请（专利权）人： | 南开大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/00;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300071*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一株非谷氨酸依赖型γ-聚谷氨酸合成菌--解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens NK-LL3)，本发明还提供了该菌株的发酵培养方法以及适用的培养基。本发明提供的γ-聚谷氨酸的菌株营养要求简单，传代稳定，而且培养方法简单易行。以Bacillus amyloliquefaciens NK-LL3作为发酵菌株，利用糖质原料进行摇瓶发酵，在发酵原料中无需添加L-谷氨酸，这与以往通常采用的需要谷氨酸作原料的微生物发酵相比，有效降低了生产成本，具有良好的工业化应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一株非 谷氨酸 依赖 合成 及其 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1一株产γ-聚谷氨酸的菌株----解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens NK-LL3)。
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