[发明专利]一种生产共轭亚油酸的方法及其专用菌株有效
| 申请号： | 200710099652.5 | 申请日： | 2007-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN101092603A | 公开（公告）日： | 2007-12-26 |
| 发明（设计）人： | 吕加平;王丽敏;任星环;江均平 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/64;C12R1/25 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100094*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产共轭亚油酸的方法及其专用菌株。本发明所提供的用于生产共轭亚油酸的菌株是植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974。本发明所提供的生产共轭亚油酸的方法，是在发酵培养基中培养植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974，得到共轭亚油酸。本发明生产共轭亚油酸的方法，使用葵花籽油替代纯亚油酸，原料来源广泛，价格便宜，降低了生产成本，并具有较高的共轭亚油酸转化率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 共轭 油酸 方法 及其 专用 菌株 | ||
【主权项】：
1、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SY CGMCC No.1974。
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