[发明专利]一种低糖低酸草莓酒的酿造工艺无效
| 申请号： | 200710067026.8 | 申请日： | 2007-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN101012424A | 公开（公告）日： | 2007-08-08 |
| 发明（设计）人： | 杨安顺;周小金 | 申请（专利权）人： | 杨安顺 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 313100浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种低糖低酸草莓酒的酿造工艺。它是以草莓为原料，经过清洗、破碎、调糖、发酵、澄清、调酸度与酒度几道工序酿出来的酒；患有糖尿病的病人也可以食用营养可口的草莓酒，而不用忌口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 草莓 酿造 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种低糖低酸草莓酒的酿造工艺，其特征是每100毫升果酱含糖量20至25克。
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