[发明专利]莲藕中有害元素铅、铜、铬、镉的测定方法

摘要

本发明属于化学领域，尤其是食用植物中有害元素铅、铜、铬、镉的测定方法。本发明所述的测定方法由以下步骤组成：1.选取莲藕样品，切碎，混匀，置于耐酸容器中；2.按照每10克莲藕样品加入30～40mL硝酸、高氯酸混合酸；3.移至电热板上加热，产生棕色气体较多时，取下稍冷；4.再移至电热板上加热，高氯酸冒白烟至近干，剩0.5～1mL；5.将上述溶液取下冷却，按每10克莲藕样品加入1～2mL硝酸，再加入蒸馏水至50mL，混匀；6.用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP－AES)绘制铅、铜、铬、镉校准曲线；7.步骤五所得试样溶液按照步骤六测定铅、铜、铬、镉的谱线强度，计算机从校准曲线上查得溶液中铅、铜、铬、镉的浓度，计算莲藕样品中铅、铜、铬、镉的含量。

主权项

1、一种莲藕中有害元素铅、铜、铬、镉的测定方法，其特征在于由以下步骤组成：1)、选取莲藕样品，切碎、混匀，置于耐酸容器中；2)、按照每10克莲藕样品加入30～40mL硝酸、高氯酸混合酸，所述的混合酸为硝酸和高氯酸的混合酸，硝酸∶高氯酸的体积比为5∶0.5～1，轻摇；3)、移至温度为150～180℃的电热板上加热，产生棕色气体较多时，取下稍冷；4)、再移至上述电热板上加热，高氯酸冒白烟至近干，剩0.5～1mL；5)、将上述试样溶液取下冷却，按每10克莲藕样品加入1～2mL硝酸，再加入蒸馏水至50mL，混匀；6)、绘制校准曲线：取重量浓度为0.0、0.01、0.05、0.1、0.5、1.0、1.5、2.0μg/mL的铅、铜、铬、镉标准溶液，于设定的电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)工作条件下测定铅、铜、铬、镉的谱线强度，以铅、铜、铬、镉浓度为横坐标，谱线强度为纵坐标，计算机自动绘制铅、铜、铬、镉校准曲线；7)、步骤五所得试样溶液按照步骤六测定，测定溶液中铅、铜、铬、镉谱线强度，计算机从校准曲线上自动查得溶液中铅、铜、铬、镉浓度，计算莲藕样品中铅、铜、铬、镉的含量。