[发明专利]一种从植物中提取白藜芦醇的工艺

摘要

本发明公开了一种从植物中提取白藜芦醇，制备白藜芦醇含量分别为50％和98％产品的新工艺。该方法以植物虎杖、花生红衣或葡萄籽为原料，用碱提取，提取液经过调pH值、用絮凝剂、澄清剂处理、酶解、过滤，得到的沉淀物干燥后先获得白藜芦醇含量50％的产品；进一步将该产品用稀碱液洗，再用水洗至中性，然后溶于大量热水中，将水液在室温下放置，析出沉淀，过滤干燥后即得到白藜芦醇含量为98％的产品。本发明工艺简便、不使用有机溶剂、生产成本低，宜于工业化生产。

主权项

1、一种从植物中提取白藜芦醇的工艺，其特征在于该工艺包括下列步骤：(1)原料选择：选用含有白藜芦醇或白藜芦醇甙的植物作为提取原料；(2)粉碎：原料在粉碎机中粉碎；(3)提取：在粉碎后的原料中加入碱，用加碱后原料的3-20倍水w/v提取1-3次，每次30-180分钟，提取温度为60-100℃，将提取液过滤或离心；(4)澄清：提取液调整pH至2-7，加入0.1-20％的澄清剂或沉淀剂，搅拌20-180分钟，过滤或离心去除沉淀；(5)酶解：在澄清液中，加入糖苷酶或纤维素酶，控制温度10-60℃，酶解4-24小时，酶解液会出现沉淀物；(6)过滤干燥：将酶解液过滤或离心，分离出沉淀物，将沉淀物用冷冻干燥或加热干燥后，得到白藜芦醇含量为50％的产品；(7)碱洗：将白藜芦醇含量为50％的产品，放入稀碱液中，搅拌10-60分钟，分离出沉淀物；(8)水洗：将沉淀物用2-5倍量的纯水洗1-3次，至水液呈中性，然后将沉淀加20-50倍量水w/v，于80-100℃溶解；(9)得到产品：将水溶液降至室温，静置10-40小时，白藜芦醇沉淀析出，分离沉淀物，用冷冻干燥或加热干燥后，得到白藜芦醇含量为98％的产品。