[发明专利]牛奶杏仁粉及其生产方法无效
| 申请号： | 200610150225.0 | 申请日： | 2006-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN1923019A | 公开（公告）日： | 2007-03-07 |
| 发明（设计）人： | 赵庆国 | 申请（专利权）人： | 赵庆国 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110001辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养保健食品——牛奶杏仁粉，由纯牛奶粉、杏仁粉和白砂糖组成。其重量百分比如下：优质全脂纯奶粉50％，杏仁粉30％，白砂糖20％。牛奶杏仁粉的生产方法包括：新鲜牛奶经净乳、杀菌、浓缩、喷雾干燥程序，成为优质奶粉。在净乳后的鲜奶中掺入相应比例的白砂糖，使纯牛奶成为甜牛奶。这样，喷雾干燥后得到的即为优质甜奶粉。按照所述比例，将甜奶粉和杏仁粉进行掺和，在无菌搅拌设备中进行无菌搅拌，均质处理，得到终产品，包装出厂。本发明溶合了野生杏仁和牛奶的营养成分，使产品具有更高的营养价值和新颖独特的口味。 | ||
| 搜索关键词： | 牛奶 杏仁 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种牛奶杏仁粉，其特征在于：该产品包括纯牛奶粉、杏仁粉及白砂糖；其中，优质全脂纯奶粉占50％的重量百分比，杏仁粉占30％的重量百分比，其余为白砂糖，占20％的重量百分比。
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