[发明专利]一种食品级粉末磷脂的制备方法无效
| 申请号： | 200610085923.7 | 申请日： | 2006-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN1899078A | 公开（公告）日： | 2007-01-24 |
| 发明（设计）人： | 王兴国;刘元法;金青哲;单良 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23J7/00 | 分类号： | A23J7/00 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所 | 代理人： | 时旭丹 |
| 地址： | 214036*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种食品级粉末磷脂的制备方法，属于油脂工业技术领域。本发明将浓缩磷脂加溶剂配制的混合液经超滤膜过滤，渗透液另作处理，超滤回流液中磷脂用丙酮萃取一次，经离心分离液相部分，固相部分粉碎，真空流化床干燥，得到食品级粉末磷脂产品。本发明的优点是采用了超滤膜过滤技术，应用反胶束原理实现磷脂与甘三酯的分离，所得超滤回流液中磷脂只需经过一次丙酮萃取提纯就能得到丙酮不溶物含量大于95％的食品级粉末磷脂产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品级 粉末 磷脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食品级粉末磷脂的制备方法，其特征是将浓缩磷脂加溶剂配制的混合液经超滤膜过滤，渗透液另作处理，超滤回流液中磷脂用丙酮萃取一次，经离心分离液相部分，固相部分粉碎，真空流化床干燥，得到食品级粉末磷脂产品；浓缩磷脂加6号溶剂配制混合液，浓缩磷脂与6号溶剂的质量体积比为1∶5，混合液超滤：选用无机陶瓷超滤膜，膜孔径为0.6μm，超滤压差为0.1Mpa，超滤温度40～55℃，超滤时间2～2.5小时。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610085923.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
