[发明专利]野生枸杞虫草养身露酒无效
| 申请号： | 200410048672.6 | 申请日： | 2004-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN1584006A | 公开（公告）日： | 2005-02-23 |
| 发明（设计）人： | 禄诚;禄玉 | 申请（专利权）人： | 刘长印 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 西宁金语专利代理事务所 | 代理人： | 哈庆华 |
| 地址： | 810007青*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健酒技术领域，尤其是涉及一种以野生枸杞果、野生冬虫夏草为原料配制的养身露酒。本发明的工艺条件为配料工序的原料质量百分数为食用酒20－80％，野生枸杞果9－35％、野生冬虫夏草1－5％、红枣5－20％、桂圆5－20％；浸提工序为(一)用白酒浸泡提取；(二)纯净水加温热提取；(三)先用白酒浸泡冷提取得酒液，滤出酒渣投入纯净水中再加温热提取得枸杞汁；以上三种工序所得酒液、枸杞汁混合，再加入调味添加剂和黄酒，使勾兑后的露酒的酒精度为6－40％V/V。勾兑陈化的陈化时间为至少5天。此酒且有增强人体免疫力、延缓衰老的功效，有较好的经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 野生 枸杞 虫草 养身 露酒 | ||
【主权项】：
1、一种野枸杞虫草养身露酒，其特征在于：工艺流程为：原料筛选清洗、配料浸提、澄清过滤、勾兑陈化、检验精滤、灌装稳定、检验制得产品；工艺条件为配料工序的原料质量百分数为食用酒20-80％，野生枸杞果9-35％、野生冬虫夏草1-5％、红枣5-20％、桂圆5-20％；浸提工序为(一)用白酒浸泡提取；(二)纯净水加温热提取；(三)先用白酒浸泡冷提取得酒液，滤出酒渣投入纯净水中再加温热提取得枸杞汁；以上三种工序所得酒液、枸杞汁混合，再加入调味添加剂和黄酒，使勾兑后的露酒的酒精度为6-40％V/V。勾兑陈化的陈化时间为至少5天；
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