[发明专利]白刺野果虫草养身露酒无效
| 申请号： | 200410048671.1 | 申请日： | 2004-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN1584005A | 公开（公告）日： | 2005-02-23 |
| 发明（设计）人： | 禄诚;禄玉 | 申请（专利权）人： | 刘长印 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 西宁金语专利代理事务所 | 代理人： | 哈庆华 |
| 地址： | 810007青*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 本发明属于配制酒技术，具体地说是涉及一种白刺野果虫草养身露酒。其原料配方为：配料工序的原料质量百分数为：食用酒26～90％，野生白刺果5～30％，野生沙棘果1～15％，野生枸杞果1～15％，野生冬虫夏草1～6％，灵芝2～8％；所述的浸泡提取工序的浸泡时间为至少8天；勾兑陈化工序勾兑加入黄酒10～50％，大豆卵磷脂3～5％，纯净水10～50％，柠檬酸0.1～0.5％。由于本发明采用野生原料科学合理配伍，提高了组方的整体功效。白刺果含丰富的维生素、氨基酸、多糖、甾醇、果酸、果胶及钙、磷、铁等微量元素和营养活性成分，有调解血糖、降血脂、降血压和降低胆固醇功能；对防治糖尿病，心脑血管疾病有特殊疗效。 | ||
| 搜索关键词： | 野果 虫草 养身 露酒 | ||
【主权项】：
1、一种白刺野果虫草养身露酒，其特征在于：其工艺流程为：原料筛选清洗→配料浸提→澄清过滤→勾兑陈化→检验精滤→灌装稳定→检验得成品；工艺条件为：配料工序的原料质量百分数为：食用酒26～90％，野生自刺果5～30％，野生沙棘果1～15％，野生枸杞果1～15％，野生冬虫夏草1～6％，灵芝2～8％；所述的浸泡提取工序的浸泡时间为至少8天；勾兑陈化工序勾兑加入黄酒10～50％，大豆卵磷脂3～5％，纯净水10～50％，柠檬酸0.1～0.5％，勾兑后的露酒半成品的酒精度为6-40％V/V，勾兑陈化工序的陈化时间为至少8天。
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