[实用新型]一种食品不粘模具无效
| 申请号： | 03235186.0 | 申请日： | 2003-01-08 |
| 公开（公告）号： | CN2596765Y | 公开（公告）日： | 2004-01-07 |
| 发明（设计）人： | 刘少勇;刘少才 | 申请（专利权）人： | 刘少勇;刘少才 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 郑州科维专利代理有限公司 | 代理人： | 王理君 |
| 地址： | 466700 河南省淮阳*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种食品不粘模具，主要用来制作糕点，模具由模体和模腔构成，模体的表面设置有储油导热不粘层。该储油导热不粘层是模体经粗糙处理后设置在表面的一层均匀的铁、铝、铜或其合金的耐腐蚀金属膜，其厚度为70－100цm；模腔可根据需要制成各种动物、植物、水果等形状，也可制成长方形、梯形、圆形等几何形状，亦可在其底部设有福、寿、喜等吉祥文字。该模具不仅可以有效的防止粘连，而且结构简单、成本低廉、导热迅速、受热均匀，烤制的糕点外形美观，鲜嫩爽口，模体与不粘层结合牢固，耐高温、防腐蚀，模具的使用寿命长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 模具 | ||
【主权项】：
1、一种食品不粘模具，由模体(1)和模腔(2)构成，其特征是在模体(1)的表面设置有储油导热不粘层(3)。
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