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[发明专利]提供减少的咸味的电解质掺和物-CN201180027255.1在审
发明人： V·里纳尔蒂;J·K·韦;M·布拉斯拉维斯卡亚;Z·阿里;V·欧布里 -专利权人：斯托克里-丰康普公司
申请日： 2011-06-03 - 公布日： 2013-02-06 - 主分类号： A23L1/304 文献下载
摘要：提供了在水或其他再水合组合物中具有最低限度咸味的电解质掺和物。一种电解质掺和物包括乳酸钠和氯化钾。备选的电解质掺和物包括乳酸钠、葡萄糖酸钾和氯化钙。电解质掺和物可以作为饮料产品提供，例如含有碳水化合物的再水合产品。此外，提供包括水、至少一种甜味剂、至少一种酸和电解质掺和物的再水合饮料组合物，所述电解质掺和物包括氯化钠，乳酸钠，以及氯化钾、柠檬酸钾和磷酸一钾中的至少一种。提供了包括水、至少一种甜味剂、至少一种酸和电解质掺和物的备选饮料组合物，所述电解质掺和物包括氯化钠，氧化镁，乳酸钙，以及氯化钾、柠檬酸钾、磷酸一钾、乳酸钠和氯化钙中的至少一种。
提供减少咸味电解质掺和

[发明专利]将类黄酮悬浮于饮料中的方法-CN201080035385.5无效
发明人： N·米尔萨普;J·K·韦;V·E·A·利纳尔蒂;C·胡特森;T·J·加拉戈尔;S·E·哈弗里克;Z·M·阿里 -专利权人：斯托克里-丰康普公司
申请日： 2010-08-09 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23L1/0522 文献下载
摘要：公开了将微粒化类黄酮悬浮于饮料的方法，通过将微粒化类黄酮和至少一种悬浮剂掺入饮料来进行。还公开了包含微粒化槲皮素和悬浮剂的组合物。
类黄酮悬浮饮料中的方法