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- [发明专利]乳铁蛋白婴儿奶粉的配方及制作工艺-CN99122661.5无效
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金鸿道;张兰威;李艳丽;黄敏;华旭
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黑龙江乳业集团总公司
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1999-12-17
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2001-06-27
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A23C9/158
- 一种乳铁蛋白婴儿奶粉的配方,采用鲜牛奶5530-5440份、乳清粉200份、甜味剂50份、精炼植物油150份、复合维生素1.5份、复合矿物质1.0份、乳铁蛋白10份,其制作工艺是首先将原料乳净乳,然后预热、均质、杀菌、浓缩、喷粉即成为半成品,加入乳铁蛋白混合均匀即为成品,本发明的产品成分与母乳相近,婴儿食用吸收消化好,可促进肠道中铁的吸收和生物利用率,免疫力增强,保护新生儿胃肠道,抵御感染,是一种母乳的替代品。
- 铁蛋白婴儿奶粉配方制作工艺
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