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- [发明专利]食品快速醇化固本机-CN03113726.1无效
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李建权
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李建权;雷啸林
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2003-02-08
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2004-08-18
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C12H1/16
- 本发明涉及食品的快速醇化固本设备，机壳顶部设有多组磁波开关、磁波表、磁波指示灯；机壳内设置电源滤波器、电源自动保护开关、由A1、A2、A3三个变压器组成的变压器组、低压直流电源、高压直流电源、高频发射模块、控制器、仪表等，机壳下部设置数个磁化罐；磁化罐之间相互串联组成一条磁化通道；磁化通道内设置液体输送磁化管路或固体输送带；应用电子产生高能量“磁力调制波”来激化酒、食品及有机物质中的主料、辅料、酒精和水等各种分子的活性，从而改变和稳定酒、食品及有机物质中各分子的结构与性质。使本来需要多年储存、缓慢进行的各种物理、化学变化过程在极短的时间里得以完成，并能有效地制止其发生霉变，腐变。
- 食品快速醇化
- [实用新型]酒快速醇化机-CN02249389.1无效
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李建权
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李建权;雷啸林
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2002-11-12
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2004-01-21
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C12H1/16
- 本实用新型涉及制酒，尤其是酒的醇化装置，机壳顶部设有磁波开关、磁波表、磁波指示灯；机壳内设置由1－n个过度输送均匀管路串联的1－n个磁化罐；磁化罐内分别通有高压电极、电磁线圈和低压电极；酒入口与醇化管道之间装有流量阀和酒精感应器；酒出口处设有出口接头；机壳底部装有四个机轮；应用电子产生高能量“磁力调制波”来激化酒中的主料、辅料、酒精和水等各种分子的活性，使本来需要多年储存、缓慢进行的各种物理、化学变化过程在极短的时间里得以完成，达到自然醇化40－50年的水平，这样大大地节省了醇化时间和存储空间，也提高了酒的产量、质量，制出的酒清香纯正、口感圆润、香气醇厚、回味绵长；也可以应用于调味品、食品、保健品等领域。
- 快速醇化
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