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[发明专利]一种尼古丁盐雾化液及其制备方法-CN202010651272.3在审
发明人： 郭思信;丁毅;龙太君;杜昊 -专利权人：深圳市卓力能电子有限公司
申请日： 2020-07-08 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： A24B15/167 文献下载
摘要：本发明提供一种尼古丁盐雾化液，包含重量百分比为0.1％～5.0％的尼古丁盐、1.0％～30.0％的香精、32.2％～97.9％的丙二醇、以及1.0％～32.8％的去离子水；其中的尼古丁盐是采用乳酸尼古丁盐和/或富马酸尼古丁盐。由于采用了水与丙二醇为溶剂体系，水无色无味，化学性质稳定，高温不易分解，沸点较低，容易雾化，和丙二醇互溶，保证了雾化液的分散性、稳定性更好，大循环抽吸或者肺吸时，不会产生可见雾气；乳酸尼古丁盐、富马酸尼古丁盐在全新的溶剂体系内，完全互溶，在不产生可见雾气的同时，刺激性更小，在使用过程中令消费者与其它社会大众更易接受，对公共环境更加友好。
一种尼古丁雾化及其制备方法

[发明专利]奶香型猪用饲料诱食剂的制备方法-CN201610055032.0在审
发明人： 郭思信;汤仲毅;胡卓东;张娇 -专利权人：上海美农生物科技股份有限公司
申请日： 2016-01-27 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种奶香型猪用饲料诱食剂的制备方法，其中所述的制备方法包括：(1)将下述原料：顺-6-壬烯醛、乙酸乙酯、硫代丁酸甲酯、乙基香兰素、乳酸乙酯、辛酸、牛奶内酯、丁酸、呋喃酮、硫醇、油酸乙酯、丁位癸内酯、癸酸、白脱酯、丁位十二内酯、白脱酸按含量加入到搅拌桶中加热到45℃搅拌均匀；(2)将搅拌均匀的混合物冷却后加入载体中混合均匀，得成品。采用了该发明中的奶香型猪用饲料诱食剂的制备方法，采用了最新的产品配方，使得本诱食剂香气浓郁，不易变色，耐高温，留香时间长，品质稳定，香气浓郁，原料来源方便，可用于不同阶段猪的饲料中，制备过程工艺简单易操作，对设备及人员要求低，便于大规模推广。
香型饲料诱食剂制备方法

[发明专利]一种浓缩型鸡肉味复合调味料及其制备方法-CN201510120426.5在审
发明人：宋诗清;范丽;肖作兵;陈丽花;唐琪;郭思信;邬陆伟 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2015-03-19 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明公开一种浓缩型鸡肉味复合调味料及制备方法，所述浓缩型鸡肉味复合调味料含鸡肉酶解液、鸡骨酶解液、鸡油、食用盐、白砂糖、木糖、味精、白芷粉、I+G、单甘脂、野味素、卡拉胶、麦芽糊精和鸡骨汤；其制备方法即将鸡骨汤、鸡肉酶解液、鸡骨酶解液、鸡油加入到容器中,然后加入单甘脂，然后在50～70℃下加入白砂糖、木糖、食用盐、味精、白芷粉、I+G、野味素，最后加入卡拉胶和麦芽糊精混合均匀即得不含化学添加剂、所用原料天然安全可靠且营养丰富、香气十分逼真、香味醇厚饱满的浓缩型鸡肉味复合调味料。其制备成本低，且制备过程反应温度低，可最大程度的保留营养成分和风味物质等特点。
一种浓缩鸡肉复合调味料及其制备方法

[发明专利]一种速冻饺子面粉改良剂及制备方法和应用-CN201510052640.1在审
发明人：宋诗清;唐琪;范丽;李思思;郭思信;廖美億 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2015-02-02 - 公布日： 2015-06-03 - 主分类号： A21D2/08 文献下载
摘要：本发明公开一种速冻饺子面粉改良剂及制备方法和应用，所述速冻饺子面粉改良剂按质量份数计算由2-5份黄原胶、2-4份瓜尔豆胶、2-4份单甘脂、5-9份硬脂酸乳酸钙钠、1-4份由焦磷酸钠、三聚磷酸钠和六偏磷酸钠组成的复合磷酸盐、1-3份谷氨酰胺转氨酶和2-6份氯化钠组成。制备方法即将黄原胶、瓜尔豆胶、单甘脂、硬脂酸乳酸钙钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酰胺转氨酶及氯化钠分别通过CB36号筛，然后混合8-10min即得速冻饺子改良剂。该速冻饺子改良剂解决了速冻饺子在速冻、机械包装及低温贮存中饺子皮的冻裂等问题，同时提高速冻饺子的爽滑性、耐煮性、冻融稳定性，速冻饺子口感和外观得到显著改善。
一种速冻饺子面粉改良制备方法应用

[发明专利]双侧吸附合成进料系统及其生产方法-CN201210321620.6有效
发明人：宋诗清;唐琪;李思思;郭思信 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2014-07-28 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明涉及一种特征香气明显的热反应猪肉香精制备方法。本发明方法包括：(1)制备酶解-氧化猪脂，将猪脂肪进行脂肪酶水解反应，然后将脂肪酶水解产物进行热空气氧化；(2)制备猪骨酶解物，将猪腿骨高压蒸煮后烘干粉碎，加入一定量水后逐步进行脂肪酶酶解、蛋白酶1酶解和风味蛋白酶酶解；(3)制备猪肉酶解物，猪肉泥中加入一定量水后逐步进行蛋白酶2酶解和风味蛋白酶酶解；(4)美拉德反应，按照一定比例混合物料进行美拉德反应。本发明制得的猪肉味香精，猪肉特征香气明显，肉味浓郁、饱满，香气自然醇厚持久，质量稳定，是一种天然的食品添加剂，主要用在肉汤类、方便面调味料、膨化食品、快餐、香肠等肉制品加工及其它方面。
吸附合成进料系统及其生产方法