“赵士发”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网_中国专利网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果1个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种醍醐香型果粮混合酿造蒸馏酒的方法-CN201711389108.4在审
发明人： 赵士发 -专利权人：贵州金奇谷酿酒文化实业有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种醍醐香型果粮混合酿造蒸馏酒的方法，主要采用葡萄与大米经混合发酵和多道工序混蒸而成，用此法酿造的酒，酒色红色晶透，品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，工艺精湛，口感醇和柔顺，入口绵长，回味甘甜，后尾干净，余味爽口，散发独有的醍醐香味。该方法具有下述优点(1)大米与葡萄混酿，可以获得葡萄的果香与大米的清香；(2)二次发酵时添加明串珠菌，把葡萄中的苹果酸、柠檬酸转化为乳酸、双乙酰并生产奶油香气；(3)浸泡油脂，可以增强奶油香气，增加酒的醇厚与柔和，丰富酒中的微量成分，使酒体更加丰满；(4)含有丰富的原花青素。本发明利用酒萃取酥油油脂中的香气物质，使酒中散发独特的醍醐香味。
一种醍醐香型混合酿造蒸馏方法

1
共 1 条

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top