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[发明专利]一种具有烘干功能的烤箱-CN201911042278.4有效
发明人：卜玲娟;蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-10-30 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有烘干功能的烤箱，包括内胆，该内胆中横置有烘盘，内胆的顶板上开设有排气口，该排气口与具排气风机的排气通道相流体连通，还包括能驱动所述烘盘上下往复运动的升降装置。与现有技术相比，本发明中烘盘能在升降装置作用下做上下往复运动，放置在烘盘上的待烘干食物在烘盘上下往复运动过程中会相对于烘盘发生抖动，同时烤箱工作过程中，排气风机转动而在排气通道中形成负压，通过排气口在内胆中形成由下至上的热气流，此时脱离烘盘表面的食物颗粒在热气流和其自身重力的共同作用下完全暴露在热气流中发生抖动，从而快速地进行热交换和水分交换，使得食物得到快速烘干。
一种具有烘干功能烤箱

[实用新型]一种烹饪装置的内胆结构及具有该内胆结构的烤箱-CN202021552124.8有效
发明人：王丁;蒋圣伟;姚青;杨均;余浩 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及烹饪装置的一种内胆结构及其烤箱，包括内胆，该内胆中设置有热风挡板，该热风挡板与热风室，进风口包括上进风口和下进风口，上、下进风口沿热风挡板的中部上下间隔设置，热风室中安装有与上述上、下进风口分别对应的上热风机和下热风机，热风挡板的背面上于上、下进风口之间的中部位置水平横向安装有隔板，热风挡板中部的一侧开设有第一中部出风孔，隔板的设置高度位于该第一中部出风孔高度方向的中上方，且第一中部出风孔位于上述隔板的外侧。本实用新型解决了热风挡板中上部出风不足的问题，并能增大热风挡板在该侧上方的出风量，改善了单层烤的效果，从而能同时实现单层烤和双层烤。
一种烹饪装置内胆结构具有烤箱

[实用新型]一种内胆背部密封结构及具有该结构的烹饪装置-CN202020822635.0有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-05-17 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： F16J15/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种内胆背部密封结构及具有该结构的烹饪装置，包括内胆、热风机、安装支架及密封圈，内胆的背板上开设有安装孔，热风机的电机位于内胆背侧且电机轴穿设在安装孔中，安装支架罩设在内胆背板并开设有通孔，安装孔被罩设在安装支架中并与安装支架上的通孔前后相对，密封圈的外形呈筒状并前后穿设在上述通孔中，密封圈的前后端缘分别沿周向与安装孔周侧的内胆背板后表面对应处以及热风机电机前端面的对应处相抵。这样通过密封圈在内胆的安装孔与热风机的电机之间形成以热风机的电机轴为中心的密封区域，这样既能保证电机轴的正常转动，又能避免油烟及水蒸气等外泄，同时也能避免油烟及水蒸气进入热风机的电机中而影响热风机的正常工作。
一种内胆背部密封结构具有烹饪装置

[外观设计]蒸烤一体机(E8)-CN202030701306.6有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：蒸烤一体机(E8)。2.本外观设计产品的用途：一种烤箱和蒸箱一体机，主要可用来烤制食品或利用蒸汽烹饪食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
一体机 e8

[外观设计]蒸烤一体机(E2)-CN202030701307.0有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：蒸烤一体机(E2)。2.本外观设计产品的用途：一种烤箱和蒸箱一体机，主要可用来烤制食品或利用蒸汽烹饪食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
一体机 e2

[外观设计]蒸烤一体机(E6)-CN202030703258.4有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-11-19 - 公布日： 2021-05-18 - 主分类号： 07-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：蒸烤一体机(E6)。2.本外观设计产品的用途：一种烤箱和蒸箱一体机，主要可用来烤制食品或利用蒸汽烹饪食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
一体机 e6

[发明专利]一种排气结构及具有该排气结构的蒸制烹饪设备-CN202010037413.2有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-01-14 - 公布日： 2021-04-16 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种排气结构，包括具有进气口及出气口的冷凝腔、内胆以及排气通道，其中，上述进气口与内胆的排气口相流体连通，出气口与上述排气通道的内部相通，上述冷凝腔中设置有第一气管和长度长于该第一气管的第二气管，该第一气管的两端分别与上述进气口和出气口连通，且该第一气管的两端管壁上分别开设有与第一气管的两端分别对应的冷凝入口，该第二气管的两端能在驱动组件的驱动下相对于对应的冷凝入口同步来回移动并插入对应的冷凝入口中或从对应的冷凝入口中脱离。本发明能改变由进气口进入的蒸汽在冷凝腔中的流动路径的长短，进而能根据烹饪的不同阶段改变排气路径的长度，减少外排的蒸汽量，提升烹饪效果，并且提升水箱的续航能力。
一种排气结构具有烹饪设备

[发明专利]一种双内胆蒸烤一体机-CN201911390772.X有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种双内胆蒸烤一体机，包括下内胆和上内胆，上内胆的上方设置有上排气组件，而上、下内胆之间设置有下排气组件，上内胆的侧壁上开设有上排气口，下内胆的顶壁上开设有中排气口而侧壁上开设有下排气口，上排气组件分别具有上进气口和下进气口，下排气组件具有中进气口，上排气口通过上排气管与上进气口连通，下排气口通过下排气管与下进气口连通，中排气口通过中排气管与中进气口连通，且下排气管上设置有用于控制该下排气管通断的第一控制阀，而中排气管上设置有用于控制该中排气管通断的第二控制阀。本发明在不同的烹饪模式下选择相应的排气路径，可获得较佳的排气效果和烹饪效果，通过不同排气路径的选择可有效提升水箱的续航能力。
一种内胆一体机

[实用新型]一种温场均匀的烤箱-CN202020400638.5有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种温场均匀的烤箱，包括内胆，内胆的背板上竖向开设有滑槽，上述热风机的电机轴穿设在该滑槽中，还包括驱动机构、用于带动热风机上下滑移的滑移减震机构以及用于带动热风挡板上下升降的升降机构，上述驱动机构能分别驱动上述滑移减震机构和升降机构而使热风机和热风挡板同步动作并使热风机的电机轴沿滑槽上下移动，并且上述滑移减震机构具有用于平衡热风机下移过程中的自重的缓冲件。与现有技术相比，本实用新型中热风机和热风挡板能分别在滑移减震机构和升降机构带动下同步上下，进而使得烤箱的整个热风室上下移动，从而提高整个内胆不同层之间的温场均匀性，同时能避免热风机下降过程中失重状况的发生，使得烤箱内部结构稳定。
一种均匀烤箱

[实用新型]一种具有保鲜功能的烤箱-CN201922368769.X有效
发明人： 蒋圣伟;茅忠群;诸永定 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种具有保鲜功能的烤箱，包括内胆和设置在该内胆上方的散热通道，该散热通道与内胆的排气口相流体连通，该散热通道的进风口端设置有散热风机，所述散热通道的侧壁上开设有气流口，且该散热通道中竖向设置有半导体制冷片，该半导体制冷片的热端朝向上述散热风机，而冷端朝向上述气流口，上述内胆的顶壁上开设有冷风进口，该冷风进口与上述气流口相流体连通。烘烤结束时，冷空气通过依次通过气流口以及冷风进口进入内胆中，同时半导体制冷片热端产生的热量能在散热风机的作用下通过散热通道的出风口外排，这样通过气流的不断循环，内胆内部能被快速降温冷却，达到烤箱保鲜制冷的预设温度，实现对内胆中的食物的保鲜。
一种具有保鲜功能烤箱

[实用新型]一种蒸烤一体机-CN202020040052.2有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-01-09 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸烤一体机，其特征在于，包括第一内胆和第二内胆，该第一内胆的底部设置有能使该第一内胆的内部产生蒸汽的加热装置，第二内胆的内部设置有烘烤系统，并且，还包括能向第二内胆内部输送蒸汽的蒸汽发生器。本实用新型能在不同的内胆中烹饪不同的食物，提高烹饪效率，避免食物在烹饪过程中相互串味，并且能实现分层蒸或蒸烤组合等多种功能，并且第一内胆中设置有加热装置，该加热装置能在第一内胆中直接产生蒸汽，与现在有外置蒸汽系统相比，结构更加简单，降低了维修率，并且加热装置能加热蒸发在第一内胆中形成的冷凝水，第二内胆中的烘烤系统能加热蒸发第二内胆中形成的冷凝水，避免各内胆在烹饪结束后残留冷凝水。
一种一体机

[实用新型]一种导风结构及具有该导风结构的蒸箱-CN201922427035.4有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种导风结构，包括第一风道，该第一风道的进风口与内胆的排气口相流体连通，而该第一风道的出风口与外界相通，还包括具有冷凝腔的第二风道，上述第一风道的侧壁上分别开设有分流口和回流口，上述第二风道的进风口与该分流口相流体连通，而第二风道的出风口与该回流口相流体连通，第二风道的进风口端设置有第一汽阀，而第二风道的出风口端设置有第二汽阀；还涉及具有该导风结构的蒸箱。本实用新型中当第一风道中的外排蒸汽量较大时，部分蒸汽可通过分流口被分流至第二风道中，分流的蒸汽在第二风道中经过冷凝腔被冷凝，从而使得第一风道外排的蒸汽量能被控制在一定范围内，避免外排蒸汽量过大而影响用户的使用体验。
一种结构具有

[实用新型]一种双内胆蒸烤一体机-CN201922444846.5有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种双内胆蒸烤一体机，包括下内胆和设置在该下内胆之上的上内胆，该上内胆的上方设置有上导风组件，其特征在于，所述上内胆为蒸内胆，下内胆为蒸烤内胆，上内胆的侧壁上开设有上排气口，下内胆的顶壁上开设有中排气口而侧壁上开设有下排气口，上述上导风组件分别具有上进气口、中进气口以及下进气口，上述上排气口通过上排气管与上述上进气口连通，中排气口通过中排气管与上述中进气口连通，下排气口通过下排气管与上述下进气口连通。本实用新型能避免上内胆中的蒸汽过快排出，保证上内胆的蒸制效果，下内胆在蒸制模式下，排气较慢，保证蒸制效果，而在烤模式，通过中排气口可使下内胆中的蒸汽被顺畅排出，保证烘烤效果。
一种内胆一体机

[发明专利]一种烹饪装置的内胆结构及具有该内胆结构的烤箱-CN202010754625.2在审
发明人：王丁;蒋圣伟;姚青;杨均;余浩 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-07-31 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本发明涉及烹饪装置的一种内胆结构及其烤箱，包括内胆，该内胆中设置有热风挡板，该热风挡板与热风室，进风口包括上进风口和下进风口，上、下进风口沿热风挡板的中部上下间隔设置，热风室中安装有与上述上、下进风口分别对应的上热风机和下热风机，热风挡板的背面上于上、下进风口之间的中部位置水平横向安装有隔板，热风挡板中部的一侧开设有第一中部出风孔，隔板的设置高度位于该第一中部出风孔高度方向的中上方，且第一中部出风孔位于上述隔板的外侧。本发明解决了热风挡板中上部出风不足的问题，并能增大热风挡板在该侧上方的出风量，改善了单层烤的效果，从而能同时实现单层烤和双层烤。
一种烹饪装置内胆结构具有烤箱

[实用新型]一种具有滤油功能的烤箱-CN201922455776.3有效
发明人： 蒋圣伟 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2019-12-29 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种具有滤油功能的烤箱，包括内胆，内胆的顶壁上开设有排气口，该排气口与具有排气风机的排气通道相流体连通，内胆的内顶面上安装有滤油风机并罩设有滤油罩，滤油风机和排气口均被罩设在滤油罩中，并且，滤油罩的中部朝上凹陷而形成布设有滤油进风口的滤油槽，滤油槽的四周布设有出风口，滤油风机与滤油槽上下相对设置。本实用新型的烤箱中安装有滤油风机和滤油罩，当烤箱工作时，滤油风机同时工作，则滤油罩与内胆顶壁围成的空间中形成负压，内胆中的气流通过滤油罩的滤油进风口时气流中的油烟被拦截而过滤，过滤后的气流进入上述空间中，在滤油风机的作用下通过出风口回流至内胆中，多余的气流则通过排气口外排。
一种具有功能烤箱