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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]吞咽困难者用增粘组合物-CN201880046416.3在审
发明人：松山勇介;笼谷亮;今冈麻记;神村笃 -专利权人：三菱商事生命科学株式会社
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明的课题在于提供具有有用的益生菌功能的吞咽困难者用食品，其能够在制备吞咽困难者用食品时向该食品赋予益生菌的功能、并能够使向吞咽困难者施用的益生菌以活菌的状态递送于肠，并且在于提供用于所述吞咽困难者用食品的增粘组合物，为了解决该课题，提供以粉体混合物的形式所制备的吞咽困难者用增粘组合物，所述粉体混合物是将益生菌的干燥菌体或干燥菌体制剂、与选自由包含黄原胶或瓜尔豆胶的多糖类、及该多糖类的水解物组成的组中的一种以上的多糖类混合、并使益生菌与该多糖类以接触状态共存而得到的。该吞咽困难者用增粘组合物以粉体混合物的形式制备，该增粘组合物中的益生菌能够在不采用特别条件的情况下稳定地保持，并且，在使用该增粘组合物来制造吞咽困难者用食品时，能够提供含益生菌的吞咽困难者用食品，所述益生菌对摄取该食品后的胃液的分解作用具有稳定性。
吞咽困难者用增粘组合

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