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- [发明专利]泡椒茄子皮柿叶保健酒及其制备方法-CN201510627290.7在审
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王维全
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安徽明龙酒业有限公司
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2015-09-29
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2016-01-13
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C12G3/02
- 本发明公开了一种泡椒茄子皮柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、茄子皮56-58、卤豆干23-25、泡椒40-43、春砂仁30-32、蚕茧汁20-23、佛手柑3.2-3.5、回心草2-2.3、石斛花3.3-3.5、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工不仅原料多，有柿叶、茄子皮、泡椒、春砂仁、蚕茧汁，还有佛手柑、石斛花这些中草药一起搭配加工，加工的酒具有泡椒酒香味道，另外在加工过程中还提高了柿叶提取物中黄酮的含量，使得加工的酒养生保健功效更好，适度饮用有助于身体健康。
- 茄子皮柿叶保健酒及其制备方法
- [发明专利]花生鱿鱼柿叶保健酒及其制备方法-CN201510627837.3在审
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王维全
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安徽明龙酒业有限公司
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2015-09-29
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2016-01-13
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C12G3/02
- 本发明公开了一种花生鱿鱼柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、鱿鱼38-40、柿子醋18-20、花生仁56-58、珍珠粉22-24、红尖椒36-38、肉苁蓉2.4-2.5、远志2.3-2.5、百味参3-3.2、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工原料不仅有柿叶，还有鱿鱼、花生仁、珍珠粉等，再配合肉苁蓉、百味参等中草药一起，另外在加工过程中，去除了柿叶的青草味和涩味，也提高了柿叶提取物中黄酮的含量，使得加工的酒不仅所富含的营养全面丰富，且保健功效好，饮用对身体有益。
- 花生鱿鱼保健酒及其制备方法
- [发明专利]菌菇柿叶保健酒及其制备方法-CN201510627716.9在审
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王维全
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安徽明龙酒业有限公司
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2015-09-29
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2016-01-13
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C12G3/02
- 本发明公开了一种菌菇柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、蜂花粉18-20、鸡皮34-36、紫玉米25-26、豆粕20-23、野山菌45-47、香菇43-45、楮实子2.2-2.4、葛根3-3.2、竹头草2.6-2.9、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。一种本发明的柿叶酒口感醇厚，没有柿叶的涩味，由柿叶与蜂花粉、鸡皮、豆粕、野山菌等多种原料混合加工成的，营养丰富，且具有较好的养生保健功效；另外在加工过程中提高了柿叶提取物中黄酮的含量，营养价值更高。
- 菌菇柿叶保健酒及其制备方法
- [发明专利]青梅味柿叶保健酒及其制备方法-CN201510627262.5在审
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王维全
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安徽明龙酒业有限公司
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2015-09-29
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2016-01-13
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C12G3/02
- 本发明公开了一种青梅味柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、薏仁36-38、南瓜籽37-39、青梅果肉60-63、大麦苗24-27、白萝卜40-43、青箱子2.7-2.9、苜蓿草2.7-2.9、灵芝3.1-3.4、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖101-103和水适量。本发明的柿叶酒加工原料多样，有薏仁、南瓜籽、青梅果肉、白萝卜等，含有的营养成分多，价值更高；另外在加工过程中，去除了柿叶的青草味和涩味，使其具有青梅的香味，口感更好，且在加工过程中提高了柿叶提取物中黄酮的含量，营养保健效果更好。
- 青梅味柿叶保健酒及其制备方法
- [发明专利]杏仁味柿叶保健酒及其制备方法-CN201510627249.X在审
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王维全
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安徽明龙酒业有限公司
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2015-09-29
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2016-01-13
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C12G3/02
- 本发明公开了一种杏仁味柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、苦杏仁70-72、海藻粉27-29、冬笋30-32、鸽子肉23-26、荷叶18-20、合欢花3.4-3.7、赤芍2.7-2.9、益母草2.8-3、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工原料有柿叶、苦杏仁、海藻粉、冬笋、鸽子肉等，多种原料搭配加工，使加工的酒中的营养成分更多，价值更高；且加工过程中，提高了柿叶提取物中黄酮的含量，也提高了该加工酒的养生保健功效，饮用没有涩味，而具有杏仁香气。
- 杏仁味柿叶保健酒及其制备方法
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