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[发明专利]一种玉米挂面加湿养护技术及加湿设备-CN201711009859.9在审
发明人： 牟建利 -专利权人：湖北故乡食品有限公司
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A21C14/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种玉米挂面加湿养护技术及加湿设备，所述加湿养护技术包括如下步骤：a、将常温玉米挂面放入加热装置，调节之后保持2℃/min的升温速度加热至50℃，恒温保持1h；b、将经过步骤a处理后的玉米挂面平铺放置于加湿设备内，通过加湿设备进行加湿处理15min；c、经过步骤b中加湿处理后的玉米挂面先转移至通风设备中利用自然风吹扫5min，然后自然晾干2h完成玉米挂面加湿养护过程。所述加湿设备包括雾化箱和加湿养护室，雾化箱内设离心叶轮和粉碎叶轮对水进行粉碎起雾，加湿养护室内设三个转动腔室依次完成加湿的各个工序。本发明加湿均匀，挂面保鲜效果好，加湿设备使用方便，省时省力。
加湿设备加湿养护玉米挂面加湿叶轮保鲜效果恒温保持加热装置加湿处理离心叶轮通风设备自然晾干挂面湿处理雾化箱转动腔自然风吹扫放入平铺起雾省时雾化加热省力室内

[发明专利]一种富硒玉米挂面及其制备方法-CN201711015572.7在审
发明人： 牟建利 -专利权人：湖北故乡食品有限公司
申请日： 2017-10-25 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒玉米挂面及其制备方法，所述富硒玉米挂面中各成分按质量百分比为：玉米粉45‑60份、面粉10‑12份、黑花生粉5‑7份、鲜鸡蛋8‑10份、虾仁粉2‑3份、改良剂0.3‑0.5份、食用碘盐1‑1.2份、鲜汤适量；所述制备方法包括和面、熟化、压面、切面和烘干5个步骤。本发明提供的富硒玉米挂面，营养成分丰富，味道鲜甜，食用口感上佳。
富硒玉米挂面制备玉米粉食用切面质量百分比虾仁改良剂黑花生鲜鸡蛋烘干碘盐熟化压面和面面粉

[实用新型]电热压力蒸汽灭菌器-CN201020275374.1无效
发明人：王文彬;牟建利 -专利权人：山东新华安得医疗用品有限公司
申请日： 2010-07-29 - 公布日： 2011-12-14 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：一种电热压力蒸汽灭菌器，属于医用灭菌器领域。包括灭菌器筒体，筒体下部设置电加热管，电加热管连接加热电路，其特征在于：所述的筒体下部一侧设置电气控制盒，电气控制盒内安装加热电路，加热电路上设置防干烧和报警电路。通过在加热电路设置由蜂鸣器和温度控制器组成的防干烧和报警电路，当出现灭菌器内部水位降低，加热电路干烧时，报警，进行安全提醒。本实用新型结构简单合理，安全可靠，制作方便，利于推广应用。
电热压力蒸汽灭菌