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- [发明专利]花生形状食品-CN201010011802.4无效
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于录章
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烟台枫林食品有限公司
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2010-01-01
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2010-07-14
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A23L1/36
- 本发明提供了一种花生形状食品,由以下工艺制成:(1)烘烤花生仁;(2)和面。用小麦粉、大米粉、淀粉或其混合物,加入适量膨胀粉,适量糖、盐、蜂蜜或其他调味品,加水搅拌成糊状;(3)将调好的面糊与花生仁同时放入花生成型模具中,该模具由上、下模构成,上、下模上对应设有花生形状的槽,面糊和花生仁倒入槽中后,在160℃-200℃温度下,加热10-30分钟即成花生形状食品。本发明通过花生成型模具,将食品制作成花生形状,人们通过外部形状就能知道内部包裹的是花生仁,非常直观,构思巧妙,同时通过人们非常熟悉的花生外部形状引起人们的消费欲望,极具新颖性。
- 花生形状食品
- [实用新型]圆粒选别机-CN200420040389.4无效
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于录章;邹本海;李华树
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烟台枫林食品有限公司
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2004-05-14
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2005-05-25
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B07B13/04
- 本实用新型公开了一种圆粒选别机,它包括支架(1),支架(1)上设进料斗(2),进料斗(2)下设接料盘(3),其特征在于在支架(1)上通过吊耳设托架(4),在托架(4)上设瓦楞板(5)和出料板(6),二者之间设横槽(7),在出料板(6)的前端设调节板(8),出料板(6)后端为出料口(9),托架(4)通过拉杆(10)与轴(11)上的偏心套(12)连接,轴(11)与电机连接,这种圆粒选别机可减轻工人的劳动强度,节省人力,使筛选的粒料合格率高,从而保证加工产品的质量。
- 圆粒选别机
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