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- [发明专利]一种过氧化物酶的提取与纯化方法-CN201911421444.1有效
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毛秋霞
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毛秋霞
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2019-12-31
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2021-07-30
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C12N9/08
- 本发明涉及过氧化物酶提取与纯化技术领域,尤其涉及一种过氧化物酶的提取与纯化方法。本发明公开了一种过氧化物酶的提取与纯化方法,本发明首次以五爪金龙为提取过氧化物酶的原料,经提取与浓缩,再用有机溶剂沉淀分离法或/和无机盐沉淀分离法提纯得到RZ1.0、1.0~2.0、2.0~3.0、≥3.0不同等级的过氧化物酶的溶液,检测RZ值及活力合格后冷冻干燥得到RZ1.0、1.0~2.0、2.0~3.0、≥3.0不同等级的过氧化物酶冻干粉。本发明的过氧化物酶活力高,且较市场上的辣根过氧化物酶的热稳定性和pH稳定性好。
- 一种过氧化物提取纯化方法
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