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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]覆层冷冻点心-CN200780037420.5有效
  • 横田善广;臼井雅克;蟹江琢磨;高松宽之 - 罗蒂株式会社
  • 2007-09-21 - 2009-09-02 - A23G9/00
  • 本发明提供食用时对手指和包装材料的粘附性得到改善的以粘弹性组合物被覆冷冻点心而成的覆层冷冻点心，特别是以由淀粉、糖类、水分和油脂形成且在冷冻下具有透明性的粘弹性组合物被覆冷冻点心而成的粘附性得到改善的覆层冷冻点心。本发明是以由淀粉、糖类、水分和油脂形成的粘弹性组合物被覆冷冻点心而成的覆层冷冻点心，以粘弹性组合物中的油脂的含量为0.9重量％～4.0重量％的在冷冻下具有透明性的粘弹性组合物被覆冷冻点心而成，其粘附性得到改善。
  • 覆层冷冻点心
  • [发明专利]冷冻点心及其制造方法-CN02107931.5有效
  • 增田丰;塚田阳康;横田善广;臼井雅克 - 罗蒂株式会社
  • 2002-03-19 - 2002-10-23 - A23G9/02
  • 配制一种粘弹性物,可用于即使长时间放置食感也不会劣化、具有良好质地、食感的冷冻点心,并提供风味和食感得到进一步改善的优异的包层冷冻点心。本发明的包层冷冻点心的特征在于,用上述粘弹性物包覆,该粘弹性物通过将淀粉、糖类和水混合、加热而得到,含淀粉3－55%重量%、糖类20－70重量%、水25－40%重量%,所述淀粉由糯米粳米以约100－85∶0－15的比例构成,在所述糖类中,砂糖和麦芽糖占50重量%以上,它们之间的比率为1∶0.5－2。
  • 冷冻点心及其制造方法
  •  1 
  • 共 3 条
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