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- [发明专利]一种果香型固体饮料及其制备方法-CN201510444030.6在审
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不公告发明人
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梁伟池
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2015-07-27
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2017-05-24
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A23L2/395
- 本发明涉及一种果香型固体饮料及其制备方法，按份数计算，包括以下成分猕猴桃100-130份、草莓60-90份、橙子50-60份、人参果30-50份、大樱桃20-30份和脱脂乳粉10-20份；本发明经过提取、一次干燥、超微粉碎、二次干燥等步骤进行制作。与现有技术中的固体饮料相比，其含有多种成分且能很好的混合搭配出丰富多变的口感，味道香甜可口，回味无穷，满足不同人群的口感需求；不仅含有维生素C，还含有人体需要的多种微量元素，具有抗氧化、助消化和增加体能等健康价值；而且可以防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败，以利储藏；又便于储存和运输。
- 一种香型固体饮料及其制备方法
- [发明专利]一种具有化痰止咳功效的煲仔饭及其制备方法-CN201610740217.5在审
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不公告发明人
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梁伟池
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2016-08-27
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2017-02-01
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A23L7/10
- 本发明涉及一种具有化痰止咳功效的煲仔饭及其制备方法，按重量份数计算，包括以下成分淮山5‑10份、雪梨10‑15份、瘦肉13‑16份、川贝粉1‑2份、虫草花13‑18份、大米30‑50份、食用油10‑20份和食用盐3‑4份；本发明通过将淮山、雪梨、瘦肉、川贝粉和虫草花洗净，通过破碎机破碎，炖煮,然后过筛，取汤液，然后加入大米进行焖煮，用汤液取代清水的作用，这样可以将汤液与大米相互结合，使食物的营养价值更大化，同时能够改善传统煲仔饭的口感；本发明则提出一种具有化痰止咳功效的煲仔饭，使传统煲仔饭的口感及制作方式得到改良，更加符合现代人对食物高要求的标准，同时展现我国饮食文化的多样化。
- 一种具有化痰止咳功效煲仔饭及其制备方法
- [发明专利]一种煲仔饭及其制备方法-CN201610740661.7在审
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不公告发明人
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梁伟池
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2016-08-27
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2017-02-01
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A23L7/10
- 本发明涉及一种煲仔饭及其制备方法，按重量份数计算，包括以下成分赤小豆5‑10份、瘦肉5‑8份、鸡脚10‑15份、鳄鱼肉5‑10份、灵芝1‑2份、冬虫草1‑2份、大米40‑60份、食用油15‑25份和食用盐4‑6份；本发明通过将赤小豆、瘦肉、鸡脚、灵芝、鳄鱼肉和冬虫草洗净，通过破碎机破碎，炖煮，然后用老火汤焖煮煲仔饭；本发明提出一种煲仔饭，使传统煲仔饭的口感及制作方式得到改良，更加符合现代人对食物高要求的标准，同时展现我国饮食文化的多样化。
- 一种煲仔饭及其制备方法
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