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[发明专利]一种山核桃的前处理方法和加工利用方法-CN202211488760.2在审
发明人：罗凡;方学智;胡立松;杜孟浩 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明属于山核桃加工技术领域，具体涉及一种山核桃的前处理方法和加工利用方法。本发明依据山核桃果果径28～38mm设定脱蒲间隙以提高脱蒲效率，减少破损率；同时通过对山核桃籽分级后再进行脱壳，可以提高脱壳效率，提高山核桃仁整粒率，减少山核桃仁损失，降低山核桃饼中的杂质含量。进而保证后续山核桃油的品质，充分利用山核桃饼和山核桃壳，延长产业链，提高经济效益。
一种山核桃处理方法加工利用

[发明专利]一种降血压香榧多肽及其制备方法-CN202211473969.1在审
发明人：方学智;杜孟浩;罗凡;胡立松 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2022-11-23 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种降血压香榧多肽及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：S1、将香榧饼粕加水提取，固液分离后，残渣重复提取1～3次，合并提取液，然后浓缩、得到蛋白粗提液；S2、将上述蛋白粗提液调pH至8～10，加入碱性蛋白酶进行酶解，然后调pH至6～7，加入木瓜蛋白酶进行酶解，酶解反应结束后加热到85～95℃灭酶5～15min，冷却至30℃以下；S3、取步骤S2制备的粗多肽溶液，截取1000～5000Da的多肽，干燥，即为降血压香榧多肽。本发明采用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶先后复合酶解，可以大大提高分子量为1000～5000Da的多肽的得率。
一种血压香榧多肽及其制备方法

[发明专利]一种富锌油茶籽油高效制备工艺-CN202111272900.8在审
发明人：方学智;罗凡;杜孟浩;胡立松 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2021-10-29 - 公布日： 2022-01-18 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种富锌油茶籽油高效制备工艺，具体步骤如下：(1)油茶籽的选择；(2)温度梯度干燥和壳仁比调控进行油茶籽压榨处理：油茶籽先90℃‑105℃处理10‑30分钟，然后60℃‑75℃烘至水分5％‑10％，脱壳油茶籽并调壳仁比至20％‑50％，压榨毛油过滤；(3)柠檬酸‑饱和食盐水耦合低损脱胶：压榨后将过滤毛油泵至脱胶罐，加入油量0.05％‑0.2％重量比的45％‑55％重量比的柠檬酸于40℃‑70℃处理45‑90分钟，升油温至60℃‑80℃，加入油量5％‑15％重量比的70℃‑90℃食盐水水洗2次，脱水干燥至油表面无汽泡。本发明的有益效果为：以油茶籽为对像，通过控制油茶籽品质和制油工艺，建立富锌油茶籽油高效制备工艺，具有能耗低、油茶籽油损耗小、营养损失少、品质优等特点。
一种油茶高效制备工艺

[发明专利]一种具有降血脂功能的山核桃油组合物及其制备方法-CN202110706888.0在审
发明人：胡立松;方学智;杜孟浩;罗凡 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明属于功能保健食品制备技术领域，具体涉及一种具有降血脂功能的山核桃油组合物及其制备方法。本发明山核桃油组合物主要配合蕃茄红素具有降低血管内膜脂蛋白氧化、清除人体自由基，以及大豆卵磷脂调节血脂和降低胆固醇、提高人体的代谢能力等诸多功效，辅以维生素E在增强机体耐力，提高免疫力、改善血液循环，增强肌肤细胞活力等方面的良好效果，使得本发明山核桃油组合物能够预防心血管疾病，改善心肌功能的功效，具有良好的降血脂功效。
一种具有血脂功能山核桃组合及其制备方法

[发明专利]一种具有降血压功能的山核桃油组合物及其制备方法-CN202110705572.X在审
发明人：胡立松;方学智;杜孟浩;罗凡 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： A23L33/115 文献下载
摘要：本发明属于功能保健食品制备技术领域，具体涉及一种具有降血压功能的山核桃油组合物及其制备方法。本发明以山核桃油、杜仲提取物、银杏提取物、三七提取物、大豆卵磷脂为主要原料，利用各种成分的综合作用使其具有降血压功能，且对人体无毒无害。本发明营养丰富，无苦涩味，服用方便，符合国家食品卫生法的规定。本发明山核桃油组合物轻症者可单独使用，较重病症可以与其它降血压药联合使用，可大大减少通常降血压西药的使用量，治疗效果明显，并可显著地减缓或消除其它并发症。
一种具有血压功能山核桃组合及其制备方法

[发明专利]一种具有抗疲劳功能的山核桃油组合物及其制备方法-CN202110706891.2在审
发明人：胡立松;方学智;杜孟浩;罗凡 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2021-06-24 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明属于功能保健食品制备技术领域，具体涉及一种具有抗疲劳功能的山核桃油组合物及其制备方法。本发明以山核桃油为主要成分再辅以有机锗、人参皂甙形成复方增效的山核桃油，利用各种成分的综合作用使其具有抗疲劳功能，且对人体无毒无害，营养丰富，无苦涩味，服用方便，符合国家食品卫生法的规定。
一种具有疲劳功能山核桃组合及其制备方法

[发明专利]一种磁性半纤维素基水凝胶-CN201810338454.8有效
发明人：胡立松;张金萍;杜孟浩 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2021-02-05 - 主分类号： C08F251/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种磁性高分子水凝胶的制备方法，属于水凝胶制备技术领域。一种磁性半纤维素基水凝胶，以改性半纤维素、丙烯酸及改性Fe3O4为原料，以H2O2‑Vc氧化还原体系为引发剂，在交联剂的作用下通过接枝共聚制得。本发明以无毒的H2O2‑Vc氧化还原体系为引发剂，以油茶壳、板栗壳、锥栗壳、核桃壳、山核桃壳等经济废弃物提取半纤维素、可离子化的丙烯酸和具有磁场响应性的Fe3O4为原料，通过接枝共聚制备水凝胶，不仅拓展了半纤维素的应用领域，而且可以通过调节交联剂和丙烯酸的量控制凝胶的吸水性能和拉伸强度，也大大缩短了凝胶形成的时间。
一种磁性纤维素凝胶

[发明专利]一种超高酸价毛油的精炼工艺-CN201710595050.2有效
发明人：方学智;郭少海;杜孟浩 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2017-07-20 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超高酸价毛油的精炼工艺，其包括：(1)将超高酸价毛油加热到50℃，按照每吨毛油3‑4kg的量加入75％或85％的磷酸；(2)通过混合器加入NaOH溶液；(3)按毛油质量的5％加入NaCl溶液，加热，脱皂；(4)按照毛油质量的0.05％加入柠檬酸溶液，加入NaCl溶液；(5)将NaCl溶液混合均匀后的油，油水分离，真空干燥；(6)干燥油加热，真空脱色；(7)脱色油加热，脱酸后继续加热进入板塔或填料塔脱臭；(8)将冷却后脱臭油，加入柠檬酸溶液，检验合格即为成品。本发明有益的效果：采用本发明后，不仅使生产效率和精炼得率得到有效提高，也有效地解决了超高酸价毛油精炼过程中的乳化难题。
一种超高酸价毛油精炼工艺

[发明专利]一种林业废弃物制备的石斛栽培基质-CN201810776491.7有效
发明人：张金萍;李雪彬;姚小华;杜孟浩 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2018-07-10 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A01G24/23 文献下载
摘要：本发明公开了一种林业废弃物制备的石斛栽培基质。该石斛栽培基质由堆腐过的油茶果壳、堆腐过的马尾松木屑、堆腐过的板栗果壳以及堆腐过的山核桃果壳组成，各组分重量百分比配比分别为：10‑50％、30‑70％、10‑50％、10‑30％。本发明栽培基质配方简单、成本低、疏松、透气、养分充足、降低了常规马尾松木屑中松节油的含量、降低了基质中皂素和单宁的含量，有效改善了石斛的口感和品质。
一种林业废弃物制备石斛栽培基质

[发明专利]一种核桃精选加工工艺-CN201811475509.6有效
发明人：郭少海;杜孟浩;罗凡;王亚萍;姚小华 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2018-12-04 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： B03B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种核桃精选加工工艺，其包括：(1)将干燥后的核桃，经过风选设备，脱除空壳；(2)脱除空壳的核桃，进入浮选设备，分离出部分空心的核桃，分离后的核桃可连续快速风干；(3)脱除部分空心的核桃，入紫外色选机，脱除有霉核桃；(4)脱除有霉的核桃，入核桃分级分离设备，分级成四级；(5)分级后的核桃，包装后即为精选核桃；完全脱壳后亦可以进行食品深加工。采用本发明后，不仅使核桃的质量和加工生产效率大幅度提高，由于分选后的核桃质量等级明显，故包装核桃的产品附加值也得到有效提高。经过分选后的核桃，高品质部分可以作为食品原料进行精深加工；品质较差的核桃亦可量才而用，比如可以制油，加工饲料等，脱除的空壳也可以做活性炭等原料，从而进一步提升了产业经济效益，也解决了核桃产业快速发展的瓶颈难题。
一种核桃精选加工工艺

[发明专利]一种超高酸价毛油的高效精炼工艺-CN201710595063.X有效
发明人：郭少海;杜孟浩;方学智;罗凡;王亚萍;费学谦 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2017-07-20 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种超高酸价毛油的高效精炼工艺，其包括：(1)将超高酸价毛油加热，加入75％或85％的磷酸；(2)通过混合器加入NaOH溶液，连续搅拌；(3)按毛油量的10％加入10％的NaCl溶液，加热，脱皂；(4)脱皂后，按照毛油量的0.05％加入50％柠檬酸溶液，连续搅拌，按毛油量的12％‑15％加入热水；(5)将油水混合均匀后的油，油水分离，真空干燥；(6)干燥油加热到后，真空脱色25min‑35min，然后进行低温脱臭；(7)将冷却后的脱臭油，加入柠檬酸溶液，检验合格即为成品。本发明有益的效果：不仅使生产效率和精炼得率得到有效提高，也有效地解决了超高酸价毛油精炼过程中的乳化难题。
一种超高酸价毛油高效精炼工艺

[发明专利]一种松木屑作为食用菌栽培料的预处理方法-CN201810922055.6有效
发明人：张金萍;李雪彬;应玥;杜孟浩 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2018-08-14 - 公布日： 2020-11-06 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种松木屑作为食用菌栽培料的预处理方法。通过松木屑加豆粕调C/N比至25‑35，以松木屑和饼粕为基准，加稻草1‑5％(质量分数)调节孔隙度，加竹醋液调pH值为6.5‑7.5，接种微生物菌剂1‑5％(质量分数)，加水调含水率至50‑60％，开始好氧堆腐发酵，第3天温度升至50℃，第8天升至70℃，高温时间维持12天以上，第20‑30天降温至室温，自然风干后得到松木屑食用菌栽培料。本发明通过微生物菌剂在短时间内降解松木屑中不利于食用菌菌丝生长的松节油、单宁、皂素以及降解部分难以被食用菌菌丝利用的纤维素和木质素，从而提供一种快速降解松木屑抗营养物质及大分子有机物高效利用的方法。该方法制备的松木屑可以替代杂木屑栽培食用菌，栽培的蘑菇在口感和养分上优于杂木屑。
一种松木作为食用菌栽培预处理方法

[发明专利]一种油茶籽油的精炼方法-CN202010371750.5在审
发明人：罗凡;方学智;罗力军;严朝阳;郭少海;杜孟浩;崔旭;田潇潇 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所;绍兴上虞洁华化工有限公司
申请日： 2020-05-06 - 公布日： 2020-08-11 - 主分类号： C11B3/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种油茶籽油的精炼方法，涉及油茶籽油精炼技术领域，包括以下步骤：将油茶籽油与硅酸镁混合得到混合物，混合物进行中和反应；反应完成后进行过滤脱除滤渣，得到油茶籽油样品。本发明提供的油茶籽油的精炼方法工艺简单，炼耗较低，除硅酸镁外不需要加入过多辅料，降低了茶油中外来危害物的风险；并且反应条件温和。实验结果表明，采用本发明的精炼方法处理后的油茶籽油较处理之前酸价下降3～80％，过氧化值下降20％，茶油亮度增加，原油茶籽油中Mg离子得到部分吸附去除，与同条件未加入硅酸镁的油样相比抗氧化性能提高20％左右。
一种油茶精炼方法

[发明专利]一种抗菌除臭聚氨酯泡沫及其加工方法-CN201710160440.7有效
发明人：张金萍;杜孟浩;胡立松 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C08G18/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗菌除臭聚氨酯泡沫的制备方法，属于化工材料领域。所述的抗菌除臭聚氨酯泡沫包括如下重量份数的原料组分：竹加工剩余物或油茶蒲液化产物20‑40份；石油基聚醚多元醇30‑50份；蓖麻油基聚醚多元醇10‑20份；催化剂0.5‑2.5份；发泡剂4‑9份；抑菌剂0.5‑3.5份；异氰酸酯100份。所述催化剂为胺类催化剂，所述抑菌剂为从新鲜油茶籽壳或无患子果皮中提取纯化的多酚或皂甙。本发明的聚氨酯泡沫可以同时满足抗菌除臭、强度和环保等多方面的要求，可广泛应用于各个领域，特别适合应用于建筑、插花、电器等需要抗菌除臭，同时需要一定密度和强度的聚氨酯泡沫领域。
一种抗菌除臭聚氨酯泡沫及其加工方法

[发明专利]一种高品质山核桃油的高效制备工艺-CN201910122246.9在审
发明人：方学智;杜孟浩;郭少海;罗凡 -专利权人：中国林业科学研究院亚热带林业研究所
申请日： 2019-02-19 - 公布日： 2019-05-17 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种高品质山核桃油的高效制备工艺，该工艺步骤如下：(1)将脱皮山核桃籽于50‑80℃低温干燥；(2)将低温干燥后的山核桃籽置于液压榨油机中制油，待出油率40‑60％后停止压榨，分别收集山核桃油和残饼；(3)将残饼按料液比1:3‑10w/v的比例加入去离子水或蒸馏水，静置后去残留果壳；(4)调节混合液到pH3‑5或pH8‑10后均质，将均质后混合液在离心机中离心10‑30min。本发明的有益效果为：针对山核桃等高含油、高不饱和脂肪酸含量的油料，在低温干燥的基础上，采取液压榨和水提工艺两步工艺高效制取高品质山核桃油，也不损坏油脂中的维生素、甾醇等营养成分，也有利于山核桃蛋白和山核桃饼的利用，具有条件温和、能耗低、得油率高、油品质好等特点。
山核桃山核桃油低温干燥高品质高效制备混合液压榨残饼均质蒸馏水高不饱和脂肪酸液压榨油机脱皮工艺步骤去离子水离心机出油率料液比油品质等高果壳含油水提油率制取甾醇维生素能耗油料蛋白残留

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